Pancakes berbeza dari pancake biasa kerana mereka kecil, subur dan gemuk. Untuk membuat penkek, anda memerlukan bahan-bahan yang paling mudah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Susu 1 cawan
- - Telur ayam 2 keping
- - Tepung gandum 1 cawan
- - Gula 4-5 sudu
- - Serbuk penaik 1, 5-2 tsp
- - Minyak sayuran 3-4 sudu besar.
Manual arahan
1
Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam. Pisahkan putih dari kuning. Tambah kuning ke susu, dan isikan protein sekarang.
2
Nyaring melalui tepung gandum ayam dan serbuk penaik menjadi susu dengan kuning. Campurkan, tambah gula pasir dan minyak sayuran.
3
Pukul putih dalam buih putih yang sejuk dan tambah ke doh, kacau sedikit. Adunan sudah siap.
4
Kuali harus dipanaskan dengan baik. Anda boleh goreng tanpa minyak, kerana sudah ada minyak di dalam adunan. Apabila satu sisi ditutup dengan lubang, anda boleh flip ke sisi yang lain. Di sisi lain, penggorengan sudah lebih kecil.