Semua orang tahu herring di bawah kot bulu, masa yang diuji. Tetapi ada banyak resipi salad hering lain, yang diperolehi tidak kurang daripada "elegan". Rasa salad sebahagian besarnya bergantung pada jenis herring yang akan anda gunakan: dibumbui asin, acar atau ringan asin. Perkara yang paling penting adalah membersihkan tulang dengan baik supaya mereka tidak membayangi proses makan salad yang lazat.
Pilih resipi anda
Salad sayur dengan herring
Bahan-bahan
- 1 hering masin;
- 2 kentang;
- 1 lobak, 1 bit, telur;
- 250 ml mayonis;
- 0.5 sekam pasli dan Dill.
Peel herring itu, separasi fillet itu, dipotong menjadi kepingan kecil. Letakkan ikan secara merata dalam herring, gris dengan mayonis. Rebus sayuran dan telur, kupas. Potong kentang menjadi kiub, gosong wortel dengan bit pada grater besar. Lay lapisan kentang pada herring, gris dengan mayonis. Letakkan wortel pada kentang, minyak dengan mayonis lagi, letakkan bit, minyak dengan mayonis. Potong telur ke dalam bulatan, letakkan salad di atas. Taburkan salad yang disiapkan dengan pasli dan Dill.
Salad Cendawan dengan Herring
Bahan-bahan
- 1 hering masin;
- 100 g cendawan acar;
- 100 ml mayonis;
- 2 kentang;
- 1 timun jeruk;
- segelas susu;
- sekumpulan peterseli segar.
Peel herring, keluarkan biji, rendam fillet dalam susu. Kemudian potong ke dalam jalur nipis, letakkan dalam herring. Rebus kentang di kulit mereka, sejuk, kupas, potong kiub, letakkan di atas ikan. Potong cendawan lebih kecil, letakkan kentang, tuangkan mayonis. Potonglah jeruk, letakkan di atas salad. Taburkan salad yang disediakan dengan pasli, berkhidmat.