Secara tradisional, bit dan cuka harus menjadi sebahagian daripada vinaigrette. Tetapi ini hanya resipi klasik. Jenis lain salad ini mungkin tidak termasuk mana-mana satu atau bahan lain. Resipi yang paling biasa: klasik, buah, vinaigrette dengan lada yang disumbat dan daging tin. Sukar untuk mengatakan mana yang lebih baik. Kesemuanya mempunyai rasa yang unik dan tidak dapat dilupakan. Dan untuk membandingkannya, mungkin, adalah mustahil.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Vinaigrette klasik
Rebus wortel dan kentang jaket. Percuma dan kupas. Epal mengupas dan timun. Potong semua bahan ke dalam kiub, jerami atau kepingan. Tambah sos kubis halus yang dicincang halus. Mash mustard, lada, garam dan gula dengan mentega. Cairkan campuran dengan cuka.
Sempurna campurkan vinaigrette sebelum disajikan, tuangkan sos yang disiapkan ke dalam mangkuk, pindahkan ke mangkuk salad, garnish dengan bit, dihiris, taburkan dengan dill dan bawang hijau. Ubin hiasan dengan tomato segar atau timun. Ia akan menjadi lebih lazat jika anda memasaknya dengan mayonis.
2
Vinaigrette dengan daging tin
Rebus kentang dan potong ke dalam kiub atau kepingan nipis. Kupas timun dan potongnya dengan halus. Potong daging dalam tin ke dalam kepingan kecil atau mash dengan garpu. Letakkan semuanya dalam mangkuk dan campurkan dengan garam, mustard, lada, mayonis dan bawang cincang halus. Letakkan salad dalam mangkuk salad. Beets, iris telur rebus dan salad sesuai untuk hiasan. Taburkan dengan Dill dan berkhidmat.
3
Buah Vinaigrette
Kupas kentang rebus dan wortel, potong epal, timun dan pir menjadi kepingan. Tambah kacang hijau, cincang saderi dan sayur-sayuran (pasli, dill). Tambah rempah ke hidangan dengan sedikit kuih nanas. Apabila berkhidmat, garam ringan, taburkan dengan gula dan campurkan dengan jus mayonis dan jus lemon. Lipat salad dalam mangkuk salad, garnish dengan irisan mandarin, iris oren dan salad hijau.
4
Vinaigrette Lada yang diasaskan
Kupas kentang rebus dan telur rebus, potongkannya ke dalam kiub, letakkannya dalam mangkuk yang dalam, tambah lada boneka longitudinally dihiris, garam, campuran dengan teliti dan letakkan slaid dalam mangkuk salad. Buat satu fringing bawang hijau halus dicincang, hiaskan dengan irisan telur dan taburkan dengan Dill.