Produk seperti keju kotej berjalan lancar dengan banyak buah. Oleh itu, saya cadangkan membuat pai itu, contohnya, dengan epal. Hidangan ini akan menjadi sangat lembut, lazat dan sihat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - krim marjerin - 400 g;
- - air - 4 sudu;
- - tepung gandum - 3-4 gelas;
- - telur - 2 pcs;
- - garam - secubit.
- Untuk pengisian epal:
- - kismis - 1 gelas;
- - walnut - 1 cawan;
- - epal - 7 pcs.
- Untuk adunan curd:
- - keju cottage - 800 g:
- - krim masam - 1.5 cawan;
- - telur - 2 pcs;
- - gula - 2 gelas;
- - semolina - 0.5 cawan.
Manual arahan
1
Letakkan dalam hidangan percuma: marjerin berkrim, tepung, air sejuk, serta telur dan garam. Campurkan bahan-bahan ini dengan teliti dengan satu sama lain, dan kemudian masakkan adunan.
2
Dengan epal, lakukan ini: bilas dengan teliti, kering, dan kemudian hati-hati keluarkan teras dari setiap. Melancarkan doh dengan pin rolling dan pasangkan hidangan pembakar yang telah disediakan terlebih dahulu. Kemudian letakkan buah di atasnya.
3
Basuh kismis dan kupas walnut. Campurkan bahan-bahan ini, kemudian potong dengan pisau. Letakkan jisim yang terhasil ke pusat pemotongan epal, tamping sedikit.
4
Sudah tiba masanya untuk membuat doh curd. Untuk melakukan ini, campurkan gula pasir dan krim masam. Pukul dengan baik, kemudian tambah bahan berikut untuk campuran ini: telur dan semolina. Shuffle. Campurkan jisim yang terhasil dengan dadih yang disapu melalui ayak. Pukul lagi.
5
Panaskan oven ke suhu 200 darjah. Sementara itu, letakkan jisim curd yang dihasilkan dalam hidangan penaik antara epal yang disumbat. Hantar seperti dibakar selama kira-kira 50 minit. Doh curd sebaiknya dibakar dengan baik. Apple-curd pie sudah siap!