Apple souffle adalah pencuci mulut buah yang sangat lazat yang secara harfiah cair di dalam mulut anda. Paling penting, ia sangat mudah untuk dimasak. Inilah yang saya buat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - epal sederhana - 5 pcs.;
- - susu - 120 ml;
- - putih telur - 2 pcs.;
- - madu - 1 sudu besar;
- - gelatin - 10 g;
- - jus lemon - 1 sudu teh;
- - vanillin - 1 sachet.
Manual arahan
1
Selepas menuangkan gelatin itu ke dalam mangkuk yang agak dalam, tuangkan susu ke atasnya. Tinggalkan bengkak untuk jumlah masa yang ditunjukkan pada pakej.
2
Menjaga epal dalam masa yang sama. Potong mereka ke dalam kepingan sewenang-wenangnya. Jika dikehendaki, sebelum prosedur ini, anda boleh mengupas permukaan buah. Letakkan epal cincang dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 4-5 minit. Ini perlu supaya mereka menjadi lembut. Sekiranya anda tidak mempunyai microwave, anda boleh menggunakan ketuhar. Satu-satunya perbezaan ialah ia memerlukan sedikit masa lagi.
3
Selepas mencampurkan putih telur dengan jus lemon, pukul mereka sehingga jisim dengan buih putih tebal ternyata.
4
Letakkan gelatin bengkak di atas dapur dan panaskan sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Masukkan jisim gelatin homogen yang diperolehi, sebat dengannya, untuk campuran putih telur dan jus lemon.
5
Letakkan epal yang dibakar dalam mangkuk pengisar dan potong kepada jisim dengan konsistensi yang seragam, iaitu, untuk haluskan. Kemudian campurkan dengan vanila dan madu. Kocok betul.
6
Campurkan campuran epal dengan telur. Campurkan semuanya sehingga licin. Letakkan jisim yang dihasilkan dalam timah pra siap. Letakkan pencuci mulut masa depan di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 atau 6 jam, tidak kurang. Souffle epal sudah siap!