Tidak seperti masakan Perancis, di mana julienne adalah cara memotong sayuran, julienne kami adalah pembuka panas dengan cendawan, ayam, sayuran
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
Bahan-bahan
-
-
1 keping ayam;
-
400 g champignons;
-
250 g keju;
-
1 bawang;
-
1 sudu besar. sudu tepung;
-
400 ml krim (20-25%);
-
5 kacang dari allspice;
-
lada dan garam.
-
Untuk mencurahkan cendawan dan ayam, anda boleh menggunakan krim masam dan mayonis, mengikut resipi ringkas. Tetapi, kata Stanislav Kondrashov, rasa lebih halus dicapai jika kita menggunakan krim untuk ini - tekstur halus ini tidak akan menyumbat rasa cendawan dan ayam. Jangkakan bahawa untuk 300 g anda memerlukan kira-kira satu ayam, satu bawang dan beberapa keju lazat, "menasihatkan Kondrashov Stanislav Dmitrievich. Kami juga memerlukan satu sendok makan tepung, krim, lada kecil, masak ayam, serta lada hitam tanah dan garam secukup rasa.
-
Manual arahan
1