Salad hati adalah hidangan lazat dan sihat yang membolehkan bukan sahaja untuk memenuhi kelaparan, tetapi juga untuk menyuburkan badan dengan mikroelemen yang diperlukan. Masa penyediaan untuk makanan ringan dengan mengambil makanan masakan tidak melebihi 1 jam, dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas dari seseorang. Oleh itu, resipi untuk salad hati boleh menjadi kebanggaan tempat di bank babi hidangan yang cepat dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Hati ayam (anda boleh mengambil daging lembu, babi) - 1 kg;
- - 1 pc. wortel;
- - 1 pc. bawang;
- - 1 sdt minyak sayuran;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 2 sudu besar. l mayonis;
- - 5 sudu besar. l krim masam;
- - Rempah dan garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas hati ayam atau apa-apa lagi dan rebus. Waktu memasak secara langsung bergantung kepada jenis yang dipilih. Hati ayam dimasak selama 15-20 minit, tetapi daging lembu - kira-kira 40.
2
Biarkan siasatan yang disediakan dan gulungkannya pada kuali kasar. Mereka yang membuat salad hati ayam boleh memotongnya menjadi kepingan kecil. Ini tidak akan merosakkan hidangan itu sama sekali.
3
Kupas dan potong sayuran. Adalah disyorkan untuk mengeringkan lobak merah pada grater kasar, dan potong bawang menjadi cincin setengah nipis. Goreng makanan yang disediakan dalam minyak sayuran selama beberapa minit. Campurkan hati dan sayur ayam dalam mangkuk yang mudah.
4
Sediakan salad. Untuk melakukan ini, menggabungkan mayonis, krim masam, bawang putih, dihancurkan dengan cara yang mudah. Kacau bahan-bahan. Masukkan garam dan rempah secukup rasa.
5
Salurkan salad hati dengan mengisi yang disediakan. Kacau dengan teliti dan sajikan. Pembuka selera berjalan lancar dengan kentang tumbuk.
6
Sesetengah suri rumah menambah sup champignons goreng untuk salad sedemikian. Ternyata sangat enak, tetapi keras untuk perut. Anda boleh mengubah rasa makanan ringan dengan menukar wortel goreng ke Korea. Bawang juga tidak boleh digoreng, tetapi hanya dibakar dengan air mendidih. Rahsia sedemikian membantu untuk mempelbagaikan rasa yang lazim dari hidangan tersebut, menambah sentuhan kecerdasan.