Gulung Lavash dengan tongkat ketam adalah hidangan yang lazat dan mudah disediakan yang membolehkan anda mempelbagaikan makanan biasa anda atau menambah makanan ringan baru ke meja perayaan. Bahan-bahan untuk membuat makanan adalah mudah, jadi pada harga kos roll tidak terlalu mahal.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - roti pita nipis - 3 helai;
- - tongkat ketam (daging) - 400 g;
- - Keju keras gred kegemaran - 300 gram;
- - telur ayam rebus - 5 pcs.;
- - Dill segar - 100 g;
- - ulas bawang putih - 2 pcs;
- - mayonis - 250-400 g (jumlahnya berbeza dari rasa sendiri, seseorang suka roll pita yang lebih basah, dan lain-lain seperti hidangan kering).
Manual arahan
1
Langkah pertama dalam membuat pita roll adalah untuk menyediakan topping. Akan ada tiga daripadanya. Basuh dan bincangkan dill terlebih dahulu. Tuangkan sayur-sayuran dan letakkan di dalam pinggan yang mendalam.
2
Tambahkan ke bawang putih dill, melalui akhbar, keju parut, mayonis. Jumlah sos berbeza bergantung pada pilihan anda sendiri. Kacau bahan - pengisian pertama untuk pita roll sedia.
3
Telur ayam telur rebus, pot, masukkan ke dalam pinggan yang kosong. Tambah mayonis, campurkan. Pengisian kedua sudah siap.
4
Sekarang keluarkan tongkat ketam dari bungkusan itu, potong produk itu dengan sebaik-baiknya, masukkan ke dalam mangkuk yang mudah, musim dengan mayonis. Kacau bahan-bahan. Nombor nombor tiga sudah siap.
5
Sudah tiba masanya untuk mengambil roll pita dengan tongkat ketam. Untuk melakukan ini, tersebar di atas meja lembaran pertama roti nipis. Ringankan tepung roti pita dengan mayonis untuk membuat hidangan juicier, mengedarkan pengisian pertama, dill dengan bawang putih, dari atas. Gulungkan roll yang ketat.
6
Ambil helai kedua roti pita, sebarkannya di atas meja. Campurkan dengan mayones, di atas, mengedarkan pengisian nombor dua - telur dengan mayonis. Sekarang letakkan roll pertama pada lembaran yang disediakan dan gulung segalanya ke dalam satu "sosej" tunggal.
7
Letakkan helai ketiga roti pita di atas meja. Keluarkan tongkat ketam dengan mayonis di atasnya. Di atas meletakkan gulung sudah dibuat dari dua helai. Lipat semuanya ke dalam satu "log" besar.
8
Adalah disyorkan untuk meletakkan hidangan siap di dalam peti sejuk, setelah membungkus roll dari roti pita dalam filem berpaut, selama 2-3 jam. Sepanjang masa ini, lembaran tersebut tepu. Sebelum berkhidmat, potong roll ke dalam bahagian.
9
Pada dasarnya, anda tidak boleh membungkus setiap mengisi dalam helaian berasingan. Dan buatlah salad dari semua ramuan, dan kemudian "pek" ke dalam roti pita. Rasa hidangan tidak akan berubah, tetapi penampilannya akan menderita. Oleh itu, jika anda bercadang untuk melayani roll pita dengan tongkat ketam ke meja perayaan, membuatnya berlapis. Pilihan ini kelihatan hebat. Untuk hidangan harian, anda boleh membungkus pengisi dalam satu helai roti nipis.