Untuk membuat keseluruhan ayam panggang atau ayam goreng kelihatan cantik di meja perayaan, perlu menghiasnya. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sayur-sayuran segar, buah-buahan, hidangan sampingan. Anda boleh membuat perhiasan dari kertas - papillot.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Gunakan produk yang sama yang membentuk hidangan untuk menghiasi ayam. Sebagai contoh, burung yang disumbat dengan cendawan boleh dihiasi dengan topi cendawan yang diatur dalam bulatan.
2
Hancurkan ayam goreng dengan mesh mayonis atau sos tomato. Daripada grid, anda boleh menarik keriting atau bahkan membuat tulisan.
3
Buat hidangan ayam dengan hidangan sampingan. Potong ubi ubi kentang ke dalam kepingan besar, rebus sehingga separuh masak, dan kemudian goreng mereka dalam mentega mendidih. Letakkan ayam di atas pinggan besar dan letakkan kentang di sekelilingnya. Tambah sayur-sayuran, ia akan menjadi baik dengan hidangan ayam.
4
Potong timun ke dalam cincin, dan potong tomato ke dalam bahagian, letakkannya di atas pinggan di sekitar ayam. Timun juga boleh dipotong menjadi jalur panjang nipis. Gandakan setiap satunya dan letakkan rapat di pinggir pinggan hidangan untuk mendapatkan sempadan beralun yang indah. Anda boleh meletakkan zaitun dan zaitun - keseluruhannya atau dicincang dalam cincin.
5
Buat mawar dari tomato. Pilih tomato masak dan potong kulitnya dengan pisau tajam supaya ia mengelupas dengan jalur yang panjang. Anda perlu bergerak dari pangkalan tomato ke petiole. Putar lingkaran yang dihasilkan dan membentuk mawar.
6
Buah-buahan boleh digunakan untuk hiasan dan bukan sayur-sayuran: ayam baik dengan buah-buahan sitrus (limau, lemon, oren), yang perlu dipotong menjadi cincin dan diletakkan di sayuran.
7
Buat papillot untuk menghiasi ayam goreng. Ambil kertas putih yang polos, potong jalur dari keseluruhan panjang lembaran, lebar 8 cm. Lipatnya separuh panjang.
8
Gunting dengan gunting takik di sebelah bengkok dengan selang 0.5-0.7 sentimeter, tanpa memotong ke pinggir 1-1.5 sentimeter. Adalah dinasihatkan untuk membuat markup pada bahan kerja supaya papillot kelihatan kemas. Hiaskan dengan kaki ayam fringed. Gosok tepi papillotok dengan gam dari tepung atau kanji.