Tidak kira betapa cantiknya kek kedai, bagaimanapun, tidak ada yang lebih sedap daripada kek buatan sendiri, terutama yang dimasak dengan cinta dan dihiasi dengan buah dan buah yang sihat. Nampaknya banyak yang menghias kek buatan sendiri adalah tugas yang sangat sukar, tetapi tidak. Jika ada keinginan dan kemahiran masakan yang minimum, maka anda boleh memasak bukan hanya kue yang sangat lazat, tetapi juga sangat indah.
Pilih resipi anda
Terdapat banyak cara untuk menghias kek dengan buah-buahan, salah satu pilihan yang paling mudah ialah pemotongan buah-buahan yang asli dengan semua jenis angka dan meletakkannya di permukaan pencuci mulut pola tertentu. Rempah-rempah buah dapat diletakkan dalam urutan apa pun, misalnya, hanya dalam lingkaran, dalam bentuk bintang, bunga, kupu-kupu, atau bahkan secara rawak.
Kek dihiasi dengan buah jeli dan buah-buahan kelihatan sangat menarik. Jadi, jika anda memutuskan untuk menghias pencuci mulut dengan pic, maka beli jeli pic di kedai, jika dengan oren, jeli jeruk dan sebagainya. Cairkan produk dalam air, dengan menggunakan sedikit cecair daripada yang ditulis pada pakej. Potong buah-buahan ke dalam bulatan (jika buah dengan kulit digunakan, ia mesti dipotong), masukkannya ke dalam bekas yang diameternya sama dengan diameter kek, kemudian isi semua jeli dan penyejuk. Selepas jeli mengeras, ia mesti dikeluarkan dari mangkuk. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menurunkan bahagian bawah bekas dalam air mendidih selama beberapa saat, kemudian pasang mangkuk di atas pinggir rata. Kek dihiasi dengan jeli serupa tidak hanya sangat cantik, tetapi sangat lazat.
Satu lagi cara mudah untuk menghiasi kek dengan buah-buahan adalah untuk membuat mawar dari oren atau tangerin, yang akhirnya boleh memberi pencuci mulut yang kelihatan bergaya.
Jadi, untuk membuat mawar yang anda perlukan:
- satu oren kecil;
- jeli yang kuat (sebaik-baiknya oren);
- dulang telur.
Bilas oren dengan teliti dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis. Beri setiap bulatan ke dalam jeli yang telah dimasak, gulung ke dalam gulung dan letakkan dalam sel telur. Perlu diingat bahawa setiap bulatan mesti diletakkan dalam satu sel, cuba menumpuk mereka sehingga ternyata mawar. Bunga yang siap mesti dibenarkan berdiri di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit, selepas itu mereka boleh menghiasi kek. Oleh itu, anda boleh memasak sebilangan mawar dan menghiasnya dengan pencuci mulut.
