Bagaimana untuk menyimpan bawang putih di rumah untuk musim sejuk? Soalan ini boleh ditanya oleh setiap kekasih produk ini. Ini tidak menghairankan, kerana produk tersebut telah lama dianggap sebagai ubat bagi banyak penyakit dan penyakit. Ada beberapa cara untuk menyimpan bawang putih di rumah.
Pilih resipi anda
Terdapat dua cara utama untuk menyimpan bawang putih di rumah: hangat dan sejuk. Bekas ini sesuai untuk jenis musim panas produk, yang terakhir untuk musim sejuk. Kaedah yang hangat adalah mungkin apabila suhu bilik berubah antara 16-20 ° C dan kelembapan udara dari 50 hingga 70%. Kaedah sejuk sesuai dengan indikator 2-4 ° C dan 70-80%, masing-masing.
Ia juga bernilai mengatakan bahawa bawang putih musim sejuk disimpan kurang masa daripada musim panas. Ia adalah lebih mudah dan lebih mudah diberikan kepada pelbagai kulat dan penyakit. Oleh itu, pendaratannya semakin dekat dengan kejatuhan.
Cara tradisional menyimpan bawang putih
Memelihara bawang putih di rumah adalah tradisi yang panjang. Berabad-abad amalan ini telah membawa cara yang paling tepat - menenun bunga atau gelang. Ia tidak perlu dapat menenun mereka. Ia cukup untuk menggantung mereka dengan tali di dalam bilik pada suhu bilik dan meninggalkan mereka tergantung "pada permintaan". Makna kaedah ini adalah bahawa bawang putih bernafas dan tidak kering di udara terbuka.
Anda juga boleh meletakkan produk dalam kotak atau stoking. Bekas hendaklah dibersihkan di tempat yang sejuk dan kering. Dari semasa ke semasa, adalah disyorkan untuk menyusun buah-buahan untuk mengeluarkan manja.
Cara baru untuk disimpan
"Baru" adalah konsep yang relatif. Kaedah-kaedah yang disenaraikan di bawah dicipta pada abad yang lalu. Tetapi keberkesanannya berbanding dengan kaedah tradisional sudah terbukti berulang kali.
- Bersihkan ulas, buang bahagian yang tidak boleh dimakan dan bilas.
- Mendiaskan balang dan letakkan bawang putih di dalamnya.
- Isi bekas dengan tepung dan tutup penutup capron.
- Letakkan kaleng di tempat yang sejuk.
Anda juga boleh meletakkan produk dalam kotak kayu, seli lapisan ulas dengan lapisan garam kasar atau habuk papan kering. Letakkan potongan supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain.