Rasa daging boleh ditekankan dengan bantuan pelbagai sos, yang harus anda pilih berdasarkan keutamaan anda. Jika sesetengah orang menyukai makanan pedas, maka yang lain akan menjadi gila tentang suplemen manis-masam.
Pilih resipi anda
Sos Tkemali, yang mengandungi plum hijau, rempah dan cuka, sesuai untuk kambing dan daging lembu rebus. Dia mempunyai rasa kaya dan sedikit masam dengan nota pedas. Cuka tidak memakan banyak daging.
"Satsabeli" boleh didapati dalam beberapa versi - rasa adalah dari sedikit pedas hingga terbakar. Sos akan sempurna melengkapi burung goreng: bebek, angsa, ayam belanda dan juga ayam. Kombinasi rempah dan cuka khas memberikan aroma yang peka.
Jelas sekali, ayam Chili mempunyai ketajaman yang ketara. Ia boleh dihidangkan dengan apa-apa daging, tetapi anda tidak boleh menyiram seluruh hidangan. Ia adalah yang terbaik untuk meletakkan di atas meja dalam plat berasingan. Sos boleh digunakan semasa memasak dan untuk mencelupkan.
Saus Salsa yang baik, yang baik dengan apa-apa hidangan daging. Komposisi termasuk tomato terpilih, kepingan sayuran, bawang, serta campuran pelbagai lada. Rasanya tepu, tetapi tidak begitu tajam. Sos pasti akan melengkapi barbeku.
Sos tart mempunyai aroma bawang putih dengan nota pedas. Ia dibuat atas dasar mayonis. Sau biasanya digunakan untuk hidangan ikan, tetapi sesetengah orang suka menambahnya kepada daging goreng.
Keju krim dan sos cendawan berkrim sesuai untuk daging, jika ia datang dengan pasta rebus. Rasa mereka kaya, berkrim, kehadiran rempah dirasakan. Kadang-kadang terdapat sayuran dalam sos.
Susu kedelai boleh digunakan sebagai pengasam untuk daging, jika anda menambah sedikit cuka wain kepadanya. Sesetengah orang suka mencelup ke dalamnya. Apabila memilih, lebih baik untuk memberi perhatian kepada pilihan yang lebih mahal, kerana rasa mereka seimbang dan menyenangkan.
Sos Teriyaki mengandungi madu, banyak rempah dan tomato. Jika anda menambah sos sedikit apabila menggoreng daging, kerak yang indah terbentuk, dan produk itu tepu dengan aroma yang indah. Sekiranya dikehendaki, Teriyaki boleh dicelupkan dalam roti, irisan daging atau sayur-sayuran.
Mana-mana saus tomat, dan terutama "kebab shish", berjalan lancar dengan daging. Komposisi ini mengandungi pes tomato, rempah, cuka, rempah dan lain-lain aditif. Sekiranya anda tidak menghargai rasa sos yang spesifik, cuba makan daging dengan kombinasi saus tomat.
Mayonis juga boleh bertindak sebagai bahan tambahan untuk daging. Lebih baik memilih tidak terlalu gemuk, jika tidak, kandungan kalori hidangan akan meningkat dengan serius. Sekiranya dikehendaki, pisahkan beberapa ulas bawang putih ke dalam mayones atau tambah rempah.
Apabila membeli sos, termasuk sos tomato dan mayones, memilih yang mahal, kerana ia mengandungi bahan-bahan semula jadi. Di samping itu, mereka berbeza dengan rasa yang kaya, aroma. Susu yang betul dipilih akan sempurna melengkapi jadual perayaan.
Beli sos dari pengeluar terbaik tidak akan sukar di kedai "Alphabet of taste". Katalog ini mengandungi pelbagai produk, jadi anda boleh membuat pesanan pada bila-bila masa. Penghantaran penghantaran kurier berfungsi. Rangkaian pengedaran rapat memantau kualiti barangan, jadi apabila membeli dari kami, anda tidak boleh bimbang tentang kesihatan anda.