Kiwi muncul di rak-rak kedai kami tidak lama dahulu. Buah ini dibiakkan dari biji actinidia di New Zealand. Apabila buah mengambil akar, orang New Zealand benar-benar menyukainya dan mereka memberikannya sebagai nama untuk menghormati simbol negara - burung kiwi.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Actinidia Cina diperkenalkan ke New Zealand pada tahun 1906, bagaimanapun, dalam bentuk moden, kiwi muncul hanya 73 tahun yang lalu. Pada mulanya, buah itu dipanggil "gooseberry Cina", tetapi kemudian ia dinamakan semula.
2
Kilang itu dibawa ke New Zealand oleh Alexander Ellison, yang menjadi tertarik pada tumbuhan mihutao hiasan kerana bunga putih yang indah. Buahnya pada waktu itu tidak enak, kecil dan sukar. Walau bagaimanapun, di bawah keadaan iklim New Zealand dan terima kasih kepada usaha tukang kebun amatur, ia mungkin untuk menanam pokok anggur besar, berselerak dengan buah raksasa dan sangat lazat yang kelihatan seperti burung kiwi New Zealand yang terkenal. Kadar pertumbuhan tumbuhan liana mencapai 20 cm sehari, dan tanaman itu disimpan setiap 2 hari.
3
Mereka belajar tentang buah-buahan tumbuhan pada 30-an, ketika krisis perindustrian meletus di negara ini. Kerani Mail James McLocklin, yang kehilangan pekerjaannya, memutuskan untuk memulakan tumbuh-tumbuhan yang tumbuh. Beliau mendapati gooseberry Cina yang sama dan merupakan yang pertama untuk membiaknya untuk dijual. Liana berkembang sangat cepat dan menuai besar. Usahawan lain menjadi berminat dengan ideanya dan penduduk seluruh New Zealand belajar tentang kiwi. Hari ini, kira-kira dua bilion buah tumbuhan dijual setiap tahun di dunia.
4
Kiwi mengandungi sejumlah besar vitamin. Komposisi satu janin termasuk pengambilan vitamin C, karotena, vitamin B1, B2, E dan PP, serta sejumlah besar kalium. Berry membantu menurunkan tekanan darah, menghilangkan pedih ulu hati. Sesetengah kajian perubatan telah menunjukkan bahawa buah tumbuhan itu secara positif menjejaskan fungsi jantung dan mengurangkan risiko pembekuan darah.
Perhatikan
Hari ini, pengeluar terkemuka kiwi adalah New Zealand, Itali, Chile, Perancis, Jepun dan Amerika Syarikat. Kerja selektif aktif sedang dijalankan di China, Greece dan Perancis.