Cendawan madu adalah cendawan lewat yang tumbuh di atas tunggul dan pokok-pokok rusak. Mereka sangat mirip dengan kemunculan grebes, tetapi cendawan madu adalah cendawan yang boleh dimakan. Sangat mudah untuk mengambil cendawan, anda hanya perlu mengikuti resipi untuk persediaan mereka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Air - 1 liter;
- gula - 2 sudu besar. l;
- cuka - 9 sudu besar. l;
- daun bay - 3 pcs;
- lada / kacang;
- garam - 4 sudu besar. l
Manual arahan
1
Susun cendawan menjadi kecil dan besar. Lebih baik memendam cendawan kecil, dan yang besar menjadi kering.
2
Rendam cendawan madu. Ini akan membantu mencuci cendawan dari pasir, kotoran dan kotoran pada topi.
3
Bilas cendawan dengan teliti dengan air sejuk.
4
Rebus cendawan selama 30 minit dalam air masin. Kemudian lanjutkan kepada penyediaan pengasam.
5
Pada 1 liter air, letakkan 2 sudu besar. gula l.
6
Tambah 4 sudu besar. garam l, daun bay dan lada, kemudian tambahkan cuka.
7
Bilas cendawan selepas mereka rebus.
8
Masukkan cendawan yang dibasuh dalam perap dan rebus selama 20 minit lagi.
Perhatikan
Simpan tin di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk.
Nasihat berguna
Walaupun segala-galanya sedang disediakan, kitar semula balang dan penutup untuk cendawan corking selanjutnya.