Lychee adalah buah tropika yang tumbuh terutamanya di Asia Tenggara. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan tidak dapat dilupakan. Apakah kesan berfaedah dari buah lychee?
Pilih resipi anda
Lychee tumbuh di atas pokok yang boleh mencapai ketinggian 20 meter. Secara kebetulan, buah ini menyerupai berus stroberi atau strawberi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah lychee tumbuh dalam kelompok 10-15 keping. Ia juga dipanggil plum Cina. Di dalam janin adalah tulang besar gelap. Di luarnya ditutup dengan jerawat kecil dan mempunyai warna merah jambu.
Selain makan segar, lychees digunakan untuk memasak pelbagai jem, memikat, sos manis. Buah ini memberi manfaat yang besar kepada tubuh mana-mana orang. Ini adalah kerana, pertama sekali, untuk itu. Apa jenis lychee mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Pertama sekali, ini adalah vitamin B, E, C, H, serta kalium, natrium, fluorin, yodium, besi, mangan, selenium, pektin, karbohidrat kompleks dan sebagainya. Kehadiran semua zat-zat ini yang membentuk lychee mencirikan sifat-sifat utama yang bermanfaat.
Ciri-ciri berguna lychee
1. Berkesan meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah dan menghalang terjadinya anemia akibat kandungan besi tinggi.
2. Meningkatkan kekebalan dan mencegah penuaan dan penyakit virus.
3. Membantu orang dengan penyakit seperti kencing manis, ulser perut, gastritis, gula rendah.
4. Menormalkan kerja hati, buah pinggang dan pankreas.
5. Ia adalah kanser profilaksis.
6. Mengembalikan kekurangan vitamin dan mineral dalam badan.
7. Menurunkan kolesterol darah dan menghilangkannya dari badan.
8. Meningkatkan prestasi manusia, jadi badan sentiasa dalam keadaan baik.
9. Meningkatkan fungsi usus dan melawan sembelit.
10. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (hanya 70 kcal per 100 g produk) ia digunakan untuk pelbagai diet dan keinginan untuk menurunkan berat badan.
11. Adakah aphrodisiac semula jadi yang sangat baik.
12. Memperbaiki peredaran darah, yang membantu meningkatkan produktiviti otak.
13. Sempurna menghilangkan dahaga dalam apa jua keadaan kerana kandungan air yang tinggi.
14. Meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah.
15. Adakah diuretik.
16. Pada kanak-kanak, menguatkan tulang dan gigi.
Dengan kehadiran sejumlah besar ciri-ciri berguna, lychee tidak praktikalnya tidak ada contraindications. Hanya tindakbalas reaksi alahan dalam kes-kes makan berlebihan dan intoleransi peribadi oleh badan buah ini adalah mungkin.
Dalam satu hari, adalah tidak diingini untuk mengambil lebih daripada seratus gram lychee. Ini boleh membawa kepada beberapa akibat yang tidak menyenangkan, seperti mual, demam dan migrain.
Bagaimana memilih lychee masak
Untuk memuaskan diri anda dengan buah yang lazat dan sihat, anda perlu memilih lychee yang betul di kedai. Buah ini harus mempunyai warna merah jambu yang jelas dan tanpa sebarang kerosakan luaran. Pada masa yang sama, anda boleh menggoncangnya di tangan anda - buah segar akan membuat bunyi yang tenang. Kulit gelap adalah akibat dari fakta bahawa buah itu disimpan untuk waktu yang sangat lama dan mungkin busuk.
Lychee di kedai atau di pasaran boleh dibeli sepanjang tahun, walaupun pada hakikatnya biasanya ia matang hanya di tengah atau akhir musim panas.
Untuk makan dan memanjangkan jangka hayat mereka, lychees dibekukan atau hanya dikeringkan, kemudian ditambah kepada barang-barang yang dipanggang atau memasak rebus.