Terdapat sebilangan besar resipi - dari mudah hingga canggih dan canggih. Tetapi kadang-kadang anda mahu kembali ke zaman kanak-kanak, di mana terdapat penkek nenek, kek keju dan pai. Dan mereka menyiapkan kefir atau susu masam. Walau bagaimanapun, pastri lain pada produk ini sangat lazat.
Pilih resipi anda
Cupcake buah
Bahan-bahan
- gula, 1 cawan;
- tepung, 1 cawan;
- telur, 5 keping;
- mentega, 30 gram;
- susu masam, 1 cawan;
- jus raspberry, 0.5 cawan;
- jus blueberry, 0.5 cawan;
- semangat satu lemon;
- serbuk penaik, 0.5 tsp;
- mentega (untuk melincirkan acuan).
Jus berry boleh digunakan untuk sebarang rasa.
Mulailah memasak dengan fakta bahawa anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan teliti dengan gula. Tuang segelas susu ke dalam campuran ini, masukkan serbuk penaik, tepung, zaitun lemon. Jisim kacau. Tuangkan kuih kek dengan mentega dan letakkan adunan di dalamnya. Bakar kek pada 180 ° C selama kira-kira 30 minit. Tuangkan hidangan siap dengan jus buah.
Donuts
Bahan-bahan
- tepung, 1 kg;
- telur, 3 keping;
- susu masam, 500 ml;
- yis, 10 gram;
- air, 250 ml;
- Minyak sayur, 500 ml;
- gula ais, 3 sudu besar;
- garam secukup rasa.
Pukul telur dan tambah susu masam, air, yis. Kukuk adunan dan biarkan ia berehat selama 1 jam. Hook itu, potong ke dalam kepingan kecil dan gulung sfera keluar dari mereka, seperti "koloboks". Goreng atau goreng dengan minyak sayur-sayuran sehingga coklat keemasan. Taburkan donat bakar dengan gula bubuk.
Daripada icing gula, anda boleh menggunakan gula, madu, susu pekat atau jem.
Pai epal
Bahan-bahan
- tepung, 200 gram;
- lemak, 50 gram;
- telur, 2 keping;
- kefir, 0.5 cawan;
gula, 100 gram;
- serbuk untuk cookies, 0.5 sachets;
- epal, 500 gram;
- keropok tanah putih, 2 sudu besar.
Kukuk doh dari tepung, 1 telur, lemak, 50 gram gula, bubuk untuk cookies dan kefir. Bahagikan kepada dua bahagian. Kek roll. Beri epal. Letakkan salah satu daripada mereka di atas lembaran penaik lada, letakkan epal parut di atasnya, taburkannya dengan epal dan serbuk roti. Tutup campuran yang dihasilkan dengan kek kedua, menembusi garpu. Untuk kerak emas, perapi dengan telur dan taburkan dengan gula. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 210-240 ° C selama 45 minit.