Bagi peminat lada yang disumbat, satu lagi pengisian yang luar biasa. Sesuai dengan kentang tumbuk atau pilaf.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g merah (hijau) lada manis;
- - 200 g keju feta;
- - 4 kepala bawang;
- - 3 sudu besar. sudu lemak;
- - 500 g tomato;
- - 200 g bacon;
- - ½ gula serbuk teh;
- - 2 buah lada panas;
- - garam dan lada hitam.
- Untuk campuran telur:
- - 1 telur;
- - 2 sudu besar. sudu tepung;
- - 20 g susu.
Manual arahan
1
Panaskan kuali dan goreng lada dalam lemak yang dipanaskan. Sejuk. Peel lada, ambil biji.
2
Potong keju feta menjadi kepingan kecil. Masukkan keju feta cincang di setiap pod lada.
3
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan tepung dan susu. Beri setiap lada dalam campuran telur.
4
Panaskan kuali dengan lemak dan goreng lada pada kedua belah pihak. Letakkan pod lada goreng yang disediakan pada pinggan hidangan.
5
Tuangkan tomato dengan air mendidih dan keluarkannya. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Potong bacon ke kubus, dan potong lada panas.
6
Pikat bawang, goreng jus bawang besar dengan lemak dalam kuali panas. Tambah tomato cincang halus, bacon dan lada panas. Musim dengan garam, lada dan tambah secubit gula bubuk.
7
Goreng jisim sehingga semua air telah menguap di dalamnya. Tuangkan pod lada yang disediakan dengan sos yang dihasilkan. Taburkan peterseli cincang halus di atas.