Krupenik adalah sejenis kek, hanya tepung tanpa gula dan minimum gula. Kek seperti itu boleh dibuat manis dan tidak manis. Kepada itu adalah tampalan yang sama sekali berbeza.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 ml air
- - 100 g bijirin (dalam kes ini, soba)
- - 2 biji telur
- - 160 g keju kotej
- - 10 g gula
- - beberapa mentega
- - satu garam garam
- - beberapa sudu krim masam
Manual arahan
1
Susun soba, buang sampah dan hitam, bilas dengan baik dan kering.
2
Tuangkan lobak ke dalam panci panas dan goreng, terus kacau.
3
Ambil kuali, tuangkan air ke dalamnya, bawa air mendidih, kemudian tuangi bijirin dan garam. Semasa kacau, masak bubur sehingga menebal, kemudian letakkan kuali dalam ketuhar atau mandi air.
4
Lap keju kotej dengan gula, dan kemudian pukul mereka dengan telur, letakkan jisim yang terhasil ke dalam bijirin, tambah minyak, kacau semuanya dengan baik.
5
Tuangkan panci tahan api yang besar atau lembaran penaik dengan mentega, taburkan dengan serbuk roti. Letakkan jisim dalam bentuk, licin. Lubricate atas dengan campuran telur dan krim masam. Letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar sehingga dimasak.
6
Hidangan siap boleh dihidangkan sama ada sebagai hidangan bebas, atau bersama dengan hidangan pertama. Jika ia bebas, maka anda boleh membuatnya manis dengan menambah jem, krim masam dengan gula atau susu pekat. Jika ini adalah hidangan kedua, maka anda boleh berkhidmat dengan krim masam, cendawan, ayam atau daging.