Anda boleh menggembirakan keluarga anda dengan resipi yang sangat lazat. Masa memasak sekitar 100 minit, direka untuk 4 hidangan. Hidangan ini dianggap penuh, ia tidak perlu disampaikan dengan hidangan sampingan tambahan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg ayam;
- - 400 g cendawan segar;
- - segelas sup;
- - 100 ml wain putih;
- - 500 g kentang kecil;
- - 1/3 cawan ghee;
- - 1 sudu besar. sudu tepung;
- - kepala bawang;
- - 50 g jus lemon;
- - 2 daun bay;
- - Lada hitam tanah, garam - secukup rasa;
- - Dill dan pasli.
Manual arahan
1
Ayam dicincang. Lap setiap bahagian dengan garam, tuangkan jus lemon dan taburkan dengan tepung. Goreng hingga coklat keemasan di dalam ghee.
2
Letakkan daging goreng dalam periuk, tuangkan kuah. Masukkan dapur, reneh selama 10 minit dengan api yang rendah.
3
Kupas dan cuci cendawan, kentang, bawang. Potong bawang dan cendawan ke dalam kepingan, biarkan keseluruhan kentang. Goreng semua bahan.
4
Letakkan sayuran siap untuk ayam, tambah wain putih, garam, lada dan daun telur. Tutup dan masak dalam ketuhar yang sedang terbakar.
5
Susun daging ayam yang sudah siap di atas pinggan, tuangkan di atas sos yang dihidangkan ayam.