Cheesecake adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular dan kegemaran bukan sahaja di Amerika asli, tetapi juga di banyak negara lain. Dia mempunyai beberapa resipi untuk memasak, tetapi yang paling mudah diperolehi dari kue, buah-buahan dan krim lembut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 10 pcs. Kuki Savoyardi
- - 350 g raspberry segar;
- - 3 sudu besar. sudu krim masam;
- - 3 sudu besar. sudu kurma manis;
- - 10 sudu besar. sudu gula;
- - 2 limes;
- - 2 gelas madeira.
Manual arahan
1
Tuangkan Madeira ke dalam stewpan, memerah dua limau ke dalamnya dan tuangkan gula. Pakai api yang rendah dan kacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
2
Keluarkan sirap dari panas dan sejuk sedikit. Kemudian rendam cookies di dalamnya, menurunkan satu demi satu selama setengah minit. Tinggalkan satu cookie untuk menghias pencuci mulut.
3
Sediakan krim dengan mencampurkan krim masam dengan curd. Letakkan kue di bahagian bawah bentuk kaca, kemudian sedikit krim, raspberi segar dan krim yang tinggal.
4
Taburkan kek keju biskut dan hias dengan buah segar. Masukkan kulkas selama sejam supaya ia tepu.