Cara yang baik untuk menghidupkan sekeping daging yang dipanggang menjadi makanan ringan yang pantas dan enak. Hidangkan hidangan dengan kentang panggang dan krim masam dan sos bawang atau dengan roti yang dihiris dengan bawang putih.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kepala salad Boston;
- - 3 gelas air minum;
- - 2 alpukat matang;
- - 500 g daging (ayam, babi, arnab);
- - 25 g tarragon;
- - jus 1 lemon;
- - 4 sudu besar. sudu minyak zaitun;
- - Garam dan lada hitam secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas daun tarragon segar, kering dan potong ke dalam kepingan kecil.
2
Basuh, kering dan potonglah salad Boston. Campurkan dengan kendi air dan letakkan pada pinggan hidangan kecil.
3
Potongkan alpukat separuh dan keluarkan benih. Potong bahagian alpukat ke dalam kepingan kecil, lebar 1 cm dan gulung dalam jus lemon, kemudian goncang jus lemon dalam balang kecil. Masukkan minyak zaitun ke balang yang sama, tutupnya dengan tudung dan goncangkannya dengan baik.
4
Apabila membakar daging, gunakan minyak zaitun. Ambil sekeping daging yang diperlukan dan bakar dalam ketuhar.
5
Potong daging yang dibakar dan susunkannya bersama dengan alpukat dan tarragon pada daun salad. Musim dengan garam dan lada. Tuangkan campuran campuran zaitun dalam botol dengan baik.
Nasihat berguna
Daripada Boston, anda boleh menggunakan salad oak berdaun merah. Daun rangup yang lazat membentuk roset yang luas dengan tepi berwarna coklat kemerahan. Daunnya sangat harum.