Jika anda memantau diet anda dengan teliti, anda mungkin menyedari bahawa banyak majalah berkilat termasuk granola dalam pelbagai program penurunan berat badan. Tetapi ini adalah produk kalori tinggi yang mengandungi banyak karbohidrat! Adakah muesli benar-benar membantu menurunkan berat badan?
Pilih resipi anda
Apa itu muesli
Muesli adalah campuran bijirin mentah atau bakar, bran, kacang, buah-buahan kering, kuman gandum dan sebagainya. Mereka juga boleh merangkumi madu dan pelbagai rempah. Dunia berhutang penciptaan muesli kepada dokter Maximilian Bircher-Benner, acara ini berlaku di Switzerland lebih dari seratus tahun yang lalu. Terdapat dua jenis utama - muesli kering (mereka dirawat dengan sinaran IR) dan goreng (kerang). Bagi faedah kepada badan, di sini yang kedua adalah jauh lebih rendah daripada yang pertama.
Kenapa muesli berguna
Bijirin, kacang dan buah-buahan kering dalam muesli menyediakan badan dengan serat, vitamin E, C, kumpulan B, serta bahan-bahan mineral. Muesli yang tidak menonjol menggalakkan pencernaan dan meningkatkan motilitas usus.
Muesli dan pelangsingan
Muesli adalah sumber karbohidrat kompleks, mereka dengan sempurna memenuhi kelaparan dan meninggalkan rasa kenyang untuk masa yang lama. Bijirin dalam komposisi mereka dicerna dengan perlahan-lahan, jadi tubuh perlu membelanjakan banyak tenaga untuk asimilasi. Semua ini hanya berfungsi jika anda menggunakan muesli tanpa malu tanpa tambahan manis dari madu, molase, buah candied, coklat dan sebagainya.
Muesli sesuai untuk penurunan berat badan jika:
- Mengandungi kurang daripada 15 g gula (setiap 100 g)
- Mengandungi tidak lebih daripada 10 g lemak
- Mengandungi lebih dari 8 g serat
- Tidak mengandungi bahan tambahan manis dan pembekuan
- Mengandungi tidak melebihi 400 kcal
- Ini adalah muesli kering klasik.
Cara menggunakan muesli
Keadaan yang sangat diperlukan untuk penggunaan muesli merendam. Kombinasi terbaik adalah susu, minum yogurt semulajadi atau kefir. Jangan tuangkan granola dengan jus buah - dalam hidangan sebegini akan ada terlalu banyak karbohidrat. Dengan cara ini, muesli juga boleh dimakan panas - untuk ini, tuangkan dengan susu hangat dan masukkan ke dalam microwave selama 1 minit. Secara tradisinya hidangan ini disajikan untuk sarapan pagi.
Menggunakan muesli anda boleh memasak pencuci mulut yang sangat lazat - parfait.
Parfait dengan beri
Bahan-bahan
- 1 cawan campuran berry (blueberries, raspberi, beri hitam, strawberi)
- 1/2 cawan tanpa yogurt semulajadi
- 2 sudu besar. sudu muesli
Bilas dan keringkan buah. Letakkan strawberi. Kacau dan granola. Dalam gelas telus atau mangkuk yang telus meletakkan campuran beri dan yogurt secara bergantian. Hiaskan dengan beri keseluruhan.