Pork chops - hidangan daging yang semua orang suka (vegetarian hanya malu untuk mengakuinya). Hidangan lazat ini disediakan dengan cepat dan mudah, walaupun seorang pelayan wanita baru akan dapat membuatnya. Ia boleh dihidangkan sebagai makan malam keluarga biasa, dan menghiasi mereka dengan meja perayaan. Memasak daging babi memasak mudah, tetapi dalam banyak aspek kejayaan akan bergantung kepada kualiti daging. Biasanya karbonat atau sekeping dari leher digunakan untuk penyediaannya. Jika daging dibekukan, maka ia perlu dicairkan di bahagian bawah peti sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Pork - 0.5 kg
- Telur - 1 pc.,
- Keju keras - 100 gram,
- Breadcrumbs - 50 gram,
- Sosam - 3 sudu besar,
- Nanas kalengan dalam kepingan - 1 boleh,
- Minyak sayuran
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Garam
- lada.
Manual arahan
1
Basuh daging babi, kupas filem dan potong serat dengan potongan 1.5 - 2 cm tebal. Ringankan kedua belah pihak, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan kicap, masukkan bawang putih yang dihancurkan dalam akhbar, lada, campurkan segalanya dan biarkan selama setengah jam - jam pada suhu bilik, meliputi dengan tudung atau filem berpaut.
2
Pukul keju pada kuali kasar, buka balang nanas. Jika nanas dihiris, potong ke dalam kepingan kecil.
3
Panaskan panci dengan baik, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dengan lapisan 1 cm. Pukul telur, sedikit garam. Letakkan serbuk roti di atas pinggan. Sapu setiap sekeping daging dalam telur, kemudian gulung dalam serbuk roti dan masukkan ke dalam kuali. Fry memotong tidak lebih daripada 1.5 - 2 minit.
4
Apabila satu bahagian sudah siap, putar lagi, meletakkan pada setiap lapisan nanas, taburkan dengan keju parut, tutup kuali dengan tudung. Selepas beberapa minit, keluarkan kuali dari panas.
Nasihat berguna
Hampir mana-mana pinggan mangkuk sesuai untuk daging babi: bijirin, pasta, sayur-sayuran rebus dan segar.