Spaghetti dengan payudara ayam yang lembut dan berair adalah hidangan piquant dan anggaran yang paling sesuai untuk makan malam keluarga. Aroma yang tidak dapat ditandingi dan rasa pedas pasti akan merayu kepada semua isi rumah. Kelebihan yang besar dari hidangan ini adalah masakan yang sangat mudah, dan paling penting, cepat. Oleh itu, jika masa sudah habis, maka resipi ini akan menjadi mencari sebenar bagi mana-mana suri rumah.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
• 300 g. Spageti nipis;
• 1 tomato masak;
• 1 dada ayam;
• 150 ml. krim
• 2 ulas bawang putih;
• sekeping mentega;
• 2 sudu besar. l minyak zaitun;
• lada hitam dan paprika manis;
• kari dan oregano;
• garam.
Memasak
Tuang air ke dalam periuk, tambah sedikit garam, letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih. Untuk mengelakkan spageti daripada melekat pada air semasa memasak, anda boleh menambah minyak bunga matahari yang tidak berbau sedikit terlebih dahulu.
Semasa air mendidih, anda perlu melakukan memasak dada ayam dalam sos krim. Jadi, basuh dada ayam, perlahan-lahan memotong kulitnya, keluarkan tulang dan buang, dan potong daging menjadi kiub kecil.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskannya. Hancurkan bawang putih dengan sesuatu, masukkan minyak panas dan goreng selama 1-2 minit. Selepas itu bawang putih panggang dibuang dan dibuang, ia semestinya memberikan minyak rasa dan aroma.
Letakkan kuih daging dalam minyak bawang putih dan gorengkannya sehingga putih. Selepas daging telah berubah menjadi putih, anda perlu menanamnya dengan garam, lada, paprika, kari dan oregano. Kacau dan reneh hingga masak dengan tudung ditutup.
Potong tomato ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam kuali ke ayam. Tutup lagi dan renehkan sehingga kubis tomato lembut.
Pada akhir memasak, tuangkan krim ayam, tutup lagi dan reneh lagi 5 minit.
Masukkan pasta dalam air mendidih dan rebus sehingga dimasak. Kemudian letakkan colander, bilas sedikit, dimasukkan ke dalam periuk, tambah sekeping minyak, dan kacau.
Taburkan pasta yang disiapkan dengan dada ayam dalam sos krim pada pinggan dan sediakan segera, kerana ia perlu dimakan panas.