Hati yang halus dengan epal dan bawang adalah bau yang lazat dan rasa yang unik. Hidangan sedemikian dimakan oleh mereka yang tidak menyukai hati. Menyediakan hati di Berlin agak mudah, anda tidak memerlukan apa-apa kemahiran masakan khas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g hati
- - 2 epal
- - 1 kepala bawang
- - tepung
- - Minyak sayuran
- - 1 sudu paprika
- - 1/2 sudu kari
- - Lada hitam
- - garam
Manual arahan
1
Bilas hati dan keluarkan filem itu. Potonglah, potong dan gulung dalam tepung. Goreng dalam minyak sayuran sehingga ditenun. Garam dan lada sebelum menghidupkan hati ke bahagian lain.
2
Letakkan hati yang sudah selesai pada serbet supaya minyak berlebihan hilang.
3
Basuh epal, kulit dan potong ke dalam kepingan. Terikan minyak di mana hati itu digoreng, terikan dan goreng epal di dalamnya. Mereka perlu tepu dengan aroma hati.
4
Goreng epal sehingga lembut. Letakkannya di atas pinggan.
5
Potong bawang dalam kuali yang sama, tambah paprika, kari dan garam. Sikat bawang sehingga lembut.
6
Lipat makanan yang disediakan dalam lapisan: epal, kemudian hati dan bawang. Letakkan hidangan siap selama 5 minit di dalam ketuhar atau dalam microwave selama 2 minit.
Nasihat berguna
Epal untuk hidangan tidak sepatutnya manis. Varieti hijau atau kuning paling sesuai untuk ini.
Filem dari hati perlu dikeluarkan supaya tidak mendapat pahit selepas memasak.