Kentang kentang dengan penambahan ham dan keju adalah pilihan yang baik untuk hidangan yang enak untuk seluruh keluarga. Mana-mana hidangan sampingan sesuai untuk potong itu, dan hidangan dibuat dengan cepat dan tidak memerlukan perbelanjaan yang signifikan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang segar (470 g);
- - ham (65 g);
- -Pukul telur (7 pcs.);
- - serbuk roti (35 g);
- - Minyak sayur (5 g);
- - keju keras (70 g);
- - Biji (1 pc.);
- - pasli secukup rasa;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Ambil kentang, bilas, bersihkan bersih dari kotoran, buang kulit dengan pisau tajam. Seterusnya, potong kecil dan masukkan ke dalam air masin untuk dimasak. Apabila kentang sudah siap, maka mash dengan pin rolling kayu. Biarkan kentang sejuk untuk seketika.
2
Mula membuat ramuan lain. Bilas pasli baik, potong, pindahkan ke mangkuk yang berasingan dan tunggu sehingga peterseli memberikan jus. Pukul keju pada parutan halus dan tambah pada cawan dengan pasli. Potong ham dan bawang segar ke dalam kiub kecil. Yang lebih halus ham itu dihiris, yang lebih enak akan menjadi cutlet.
3
Dalam kentang tumbuk, pukul telur dengan pengisar, tambah keju, pasli dan ham, garam dan kacau rata. Biarkan daging cincang diseduh selama 20-30 minit. Seterusnya, tuangkan serbuk roti ke permukaan rata, edarkan dengan tangan. Ambil beberapa daging cincang di telapak tangan anda dan patty. Gulung potong yang dihasilkan dalam serbuk roti, dimasukkan ke dalam periuk yang dipanaskan.
4
Masak patties di bawah tudung, ingat untuk mengubahnya secara berkala. Jangan lupa bahawa potongan kentang memasak lebih cepat daripada potongan daging. Keluarkan patties dari kuali apabila kerak dan kerak rangup muncul di permukaan.
Perhatikan
Daripada ham, cuba tambah sosis salai, yang akan memberikan potongan aroma yang menyenangkan.
Nasihat berguna
Sos krim masam dengan bawang putih dan herba boleh dihidangkan dengan ubi kentang.