Di sebalik perkataan "pundiki" lucu, tersembunyi burger kecil yang dimasak di dalam ketuhar sangat cepat - tidak lebih dari 20 menit. Selepas anda mengeluarkan kue-kue dari lembaran penaik dan menghidupkannya, anda akan melihat bahawa bahagian bawahnya sedikit diperah masuk ke dalam, jangan khawatir - inilah yang anda perlukan! Selepas itu, pundiks menjadi calon terbaik untuk mengisi mereka dengan jem, jem, krim disebat, memerah mereka keluar dari jarum suntikan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 160 g mentega;
- - 1/2 cawan air;
- - 3 cawan tepung;
- - 6 telur;
- - 3 sudu besar. sudu gula;
- - sebarang pengisian - untuk citarasa anda.
Manual arahan
1
Mash melembutkan tetapi tidak mencairkan mentega dengan gula dan kuning. Letakkan telur terlebih dahulu dari peti sejuk, mereka harus berada pada suhu bilik.
2
Berterusan untuk mengisar, secara beransur-ansur tuangkan air ke dalam jisim dan tambahkan tepung. Knead adunan elastik.
3
Dari doh, buatkan bulat roti kecil dan letakkan di atas lembaran pembakar sebelum dimasak dengan mentega.
4
Pukul telur ringan dengan garpu dan garam setiap roti dengan berus memasak.
5
Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah sehingga roti mempunyai warna emas, kira-kira 20 minit.
6
Biarkan pakar-pakar untuk menyejukkan sedikit, keluarkan dari satu lembaran baking pada satu masa dan barang setiap 1 jam dengan sudu jem atau satu lagi mengisi.