Setiap pelayan wanita menggunakan daging yang berbeza untuk memasak jeruk: daging babi, daging lembu, ayam dan juga ikan. Tetapi bahan-bahan yang tidak berubah dan mengikat tetap barli mutiara dan jeruk. Jeruk dengan ikan kurang biasa dalam memasak, tetapi anda pasti perlu mencuba kombinasi yang luar biasa ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - stok ikan 1.2 l
- - salmon merah jambu rebus 300 g
- - kentang 2 buah.
- - Kepala bawang 1
- - wortel 2 buah.
- - barley mutiara 1 cawan
- - 2 acar
- - daun bay
- - garam secukup rasa
Manual arahan
1
Potong kentang menjadi irisan, wortel menjadi irisan, dan bawang menjadi setengah cincin.
2
Campurkan bawang dan lobak merah dan goreng ringan dalam minyak sayuran.
3
Potonglah jeruk dan renehkannya dalam sedikit air selama 15 minit.
4
Potong ikan itu menjadi kepingan yang lebih kecil.
5
Masak barli mutiara secara berasingan sehingga dimasak.
6
Bawa sup kepada mendidih, letakkan kentang di dalamnya dan masak selama 10 minit. Masukkan bawang goreng dan wortel, timun, bijirin masak, ikan dan daun bay dan masak selama 5 minit lagi. Apabila berkhidmat, tambah sayur-sayuran cincang untuk setiap plat.
Perhatikan
Sehingga sup ikan tidak berawan, pastikan untuk memasak barli mutiara secara berasingan.
Nasihat berguna
Untuk penyediaan jeruk ini, anda boleh menggunakan sebarang ikan merah.