Ada pendapat bahawa semasa jawatan menu itu jarang dan membosankan, tidak termasuk pencuci mulut, kerana mereka bersedia menggunakan produk asal hewan, yang dilarang untuk puasa. Tetapi terdapat banyak resipi pencuci mulut untuk vegan dan makanan mentah, yang juga sesuai untuk meja tanpa lemak. Misalnya, kek walnut mentah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - wortel - 1 pc
- - walnut (kernel) - 100 g
- - madu - 2 - 3 sudu besar. l
- - beri - 1 sudu besar
Manual arahan
1
Pertama sekali, anda perlu menangani soalan yang mungkin: "Bolehkah menggunakan madu semasa berpuasa?" Setelah mengatasi masalah ini kepada imam Ortodoks, kami mendapat penjelasan bahawa ya, madu semasa puasa adalah produk yang diluluskan kerana nilai pemakanan yang tinggi.
Untuk membuat kek, ambil jumlah madu yang anda suka. Selain menambahkan rasa manis pada kek, produk ini juga merupakan komponen yang mengikat wortel dan kacang, menghalang kek dari berantakan.
2
Kupas dan parut lobak supaya mereka mendapat cip pendek dan kurus.
Campurkan wortel dengan walnut parut pada parutan yang sama. Untuk pencuci mulut ini, anda boleh cuba menggunakan kacang-kacangan lain, bagaimanapun, ia adalah walnut yang memberikan rasa pedas yang kaya.
3
Sekarang tambah madu dan campurkan makanan dengan teliti. Madu boleh menjadi apa-apa, tetapi tidak diinginkan untuk menggunakan madu cair segar, lebih baik memilih madu tebal atau sedikit madu yang matang.
Keluarkan jisim dengan mengeluarkan cecair yang berlebihan. Ia tidak perlu untuk mencurahkannya, kerana ia akan diperlukan untuk menyediakan sos kuah walnut.
4
Seterusnya, anda akan memerlukan tin cupcake kecil untuk membentuk kek. Ia boleh menjadi bentuk logam atau silikon. Yang pertama lebih disukai sebelum ditutup dengan filem berpaut, supaya lebih mudah untuk mengeluarkan kek siap.
Ketatkan jisim yang disediakan dalam acuan. Dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit, supaya madu itu mengeras sedikit dan kek siap ditahan.
5
Semasa pencuci mulut sejuk, anda boleh membuat sos manis. Untuk melakukan ini, ambil baki cecair, letakkan buah di dalamnya dan lap semua dengan blender. Lap melalui penapis untuk menghilangkan serpihan dari wortel, kacang, dan beri.
Berhati-hati mengeluarkan kek sejuk dari tin, tuangkan sos.