Nasi ayam manis dan puding karamel adalah pilihan yang hebat untuk sarapan pagi keluarga. Seperti yang anda faham, puding beras disediakan, dan banyak rempah digunakan dalam penyediaan. Karamel cepat dibuat daripada gula dan air.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk puding:
- - 1 liter susu;
- - 125 g pusaran bijirin;
- - 80 g gula;
- - 50 g berasaskan kismis;
- - 30 g pistachios dikupas;
- - satu beg gula vanila;
- - 2 telur;
- - 1 pemancuan cengkeh;
- - Garam, cinnamon secukup rasa.
- Untuk karamel:
- - 125 g gula perang;
- - 50 ml air.
Manual arahan
1
Bilas nasi bijirin bulat. Tuang susu ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan vanila dan gula biasa. Masukkan cengkih dan kayu manis, secubit garam. Bawa susu ke mendidih, tuangkan beras ke dalamnya, masak dengan api kecil selama 35 minit.
2
Bilas kismis, tuangkan air hangat, letakkan selama 10 minit ke tepi. Kemudian longkang air, keringkan kismis dengan tuala kertas. Sejukkan bubur nasi sedikit, pukul 2 telur di dalamnya, tambah kismis, campurkan.
3
Untuk membuat karamel: campurkan gula perang dengan air dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, masak sehingga mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit sehingga bentuk karamel.
4
Gulungkan hidangan penaik dengan minyak, tuangkan karamel yang sudah siap ke dalamnya. Jika anda mahu, anda boleh meletakkan jisim dalam acuan bahagian untuk puding, jika anda mempunyai mereka. Letakkan bubur nasi di atas karamel, licin.
5
Letakkan kuali puding di atas kuali, isi kuali tengah dengan air panas. Bakar pada suhu purata 45 minit. Sekiranya acuan kecil - 30 minit sudah cukup.
6
Puding beras karamel pagi manis harus sejuk sedikit dalam bentuknya, selepas itu anda boleh memindahkannya ke piring, ditaburi dengan pistachios cincang.