Bagel lazat dengan susu pekat lakukan sendiri untuk pemula. Ternyata lazat, saya berkongsi resepi dengan anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
500 gram tepung, 2 biji telur, 200 gram mentega, 200 gram krim masam, 50 gram gula, 1 garan susu kental rebus.
Manual arahan
1
Pukul satu telur dengan krim masam. Cairkan mentega dengan api yang rendah, tambah gula dan kacau dengan baik.
2
Masukkan mentega cair ke dalam telur dengan krim masam dan, tanpa berhenti mengalahkan, tambah tepung di bahagian kecil.
3
Letakkan jisim di dalam peti sejuk selama 30 minit.
4
Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis dan potong segitiga. Spread susu pekat direbus dalam bahagian kecil di bahagian yang luas.
5
Cubit tepi sedikit supaya pengisian ditutup dan tidak menyebarkan dan gulungkan bagel ke arah sempit segitiga.
6
Lubricate bagels di atas dengan telur dan tempat dalam ketuhar panas selama 25-30 minit.
Selera makan!