Telur adalah salah satu sumber protein. Protein ini mengandungi lebih banyak protein daripada daging atau susu. Telur adalah produk yang sangat berharga bagi mereka yang berolahraga secara teratur.
Pilih resipi anda
Makan telur
Telur memasak tidak memerlukan banyak masa dan usaha, oleh itu kebanyakan orang lebih suka memasak hidangan telur untuk sarapan pagi. Walau bagaimanapun, tidak semua orang berfikir bahawa telur kurang diserap dalam tubuh. Untuk membawa manfaat maksimum tubuh, anda perlu tahu apa telur boleh dan harus dimakan.
Telur rebus berjalan dengan baik dengan sayur-sayuran, serta dengan bayam. Untuk mencerna telur, perut perlu mengeluarkan sejumlah besar asid dan enzim. Itulah sebabnya perlu mengambil cecair sebisa mungkin semasa makan, serta mengehadkan penggunaan gula, yang mengganggu pencernaan protein.
Juga, telur tidak bergabung dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi kanji. Sayur-sayuran berlemak memasak mineral yang mengganggu penyerapan besi dan kalsium, yang terdapat dalam telur. Itulah sebabnya produk-produk ini paling dimakan secara berasingan. Ini akan membantu membersihkan badan toksin.