Terdapat sebilangan besar salad menggunakan pelbagai bahan. Beberapa salad mempunyai nama dan penampilan yang menarik. Sebagai contoh, "Capercaillie Nest". Hidangan ini dibuat dalam bentuk sarang dan dihiasi dengan telur puyuh. Ia tidak sukar untuk memasak, tetapi di atas meja salad akan kelihatan sangat menarik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Ayam fillet 500 g
- - telur 5 pcs.
- - kentang 500 g
- - bawang 100 g
- - timun 250 g
- - telur puyuh 3 pcs.
- - mayonis
- - Minyak sayuran
- - hijau
- - garam
Manual arahan
1
Basuh dan rebus ayam sehingga dimasak dalam air masin, sejuk dan masak halus.
2
Potong bawang dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama 10 minit, longkang dan bilas dalam air sejuk. Ini akan membunuh bau pahit dan pedas bawang.
3
Kupas kentang dan potong jalur kecil. Lebih baik menggunakan grater khas untuk wortel Korea.
4
Goreng kentang sehingga coklat keemasan dalam sejumlah besar minyak sayuran. Adalah lebih baik untuk goreng dalam bahagian kecil supaya kentang tidak melekat bersama.
5
Potong timun ke dalam jalur.
6
Rebus ayam telur, sejuk, masak kuning dan protein dan parut kedua pada grater halus.
7
Tuangkan sayuran dengan sempurna.
8
Campurkan sebahagian dari kentang dengan fillet, timun, bawang, putih telur dan tambahkan sedikit garam. Sediakan semua ramuan dengan mayones dan kacau dengan baik.
9
Mendapatkan reka bentuk. Letakkan salad pada hidangan rata. Letakkan kentang goreng yang tinggal dalam bulatan di tengah-tengah salad yang diletakkan. Ia tidak sepatutnya menjadi slaid, tetapi sepatutnya setanding dengan kentang.
10
Tutup salad dengan sayur cincang dan letakkan telur puyuh di atasnya. Akibatnya, hidangan itu ternyata dalam bentuk sarang.
Nasihat berguna
Sekiranya tidak ada telur puyuh, maka ia boleh dibuat dari bekas-bekas kuning. Tuangkan mereka dengan mayones dan tambah sayuran halus dicincang. Dari jisim yang dihasilkan, bentuk buah zakar kecil dan letakkan pada salad.