Salad yang lazat, lazat dan sihat, sesuai untuk berkhidmat di meja perayaan dan pada hari bekerja. Sayur-sayuran dalam kombinasi dengan daging rebus memberikan rasa yang menyenangkan. Hidangan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang lapar dan tidak peduli.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- Kentang - 7 pcs;
- Timun segar - 2 pcs;
- Kacang hijau - 400 g;
- Lobak - 1 pc;
- Daging sapi - 600 g;
- Telur - 3 pcs;
- Bawang merah - 1 pc;
- Dill;
- Peterseli;
- Mayonis;
- Garam
Memasak:
- Sediakan produk. Bilas daging lembu di bawah air sejuk. Masak di atas api tinggi sehingga dimasak. Pisahkan daging siap dari tulang dan potong kecil.
- Rebus kentang. Cool, kupas dan potong kuku kecil.
- Masak wortel, keluarkan kulit, potong. Adalah disyorkan untuk menggunakan wortel manis - ia mempelbagaikan gabungan rasa, memberikan nota menarik dan akan membawa faedah yang tidak diragukan.
- Rebus ayam telur, kupas dan potong kiub.
- Basuh dan tempurkan timun segar.
- Kupas bawang merah dan bilas di bawah aliran air es supaya ia tidak "memotong mata anda." Dadu halus. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengasinkannya dalam cuka wain selama 15 minit. Kemudian ia akan menjadi lebih rangup.
- Pisahkan kuih kaleng dari air. Segarkan dengan rapi segar.
- Letakkan kacang, timun, sayur-sayuran, telur, wortel, kentang, bawang dalam mangkuk yang dalam. Masukkan daging rebus. Campurkan bahan-bahan dengan teliti, garam, musim dengan mayonis.
Hiaskan dengan herba segar di atas dan berkhidmat.