Lidah lembu adalah hidangan yang enak dan lazat yang boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau digunakan untuk menyediakan pelbagai salad. Yang terakhir diperoleh dengannya, terutama lembut dan menarik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk salad musim bunga:
- - lidah lembu rebus;
- - 5-6 timun segar;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 150 g keju keras;
- - 3 sudu besar. sudu mayonis;
- - 2 sudu besar. sudu krim masam.
- Untuk salad yang lazat dalam bahasa Croatia:
- - 400 g lidah daging salai;
- - 100 g gulung jeruk;
- - kepala bawang;
- - pasli;
- - 1 sudu teh sawi;
- - garam secukup rasa;
- - 1 sudu besar. sudu minyak sayuran.
- Untuk salad lidah alpukat dan daging lembu:
- - 400 g lidah daging rebus;
- - 2 avocados;
- - Kepala bawang merah;
- - 1/3 sekumpulan ketumbar atau pasli;
- - 3-4 daun salad;
- - garam;
- - 1 sudu besar. sudu mayonis;
- - 1 sudu besar. sudu krim masam.
Manual arahan
1
Untuk menyediakan salad Spring, potong lidah daging rebus ke dalam plat nipis, dan kemudian masing-masing menjadi jalur nipis. Potong timun dalam cara yang sama. Letakkan bahan-bahan ini dalam mangkuk salad dan musim dengan campuran krim masam, mayonis dan bawang putih yang dilalui akhbar. Pukul keju pada parutan halus, masukkan ke dalam salad dan campurkan dengan ringan. Segera berkhidmat ke meja, jika tidak, salad akan mengalir dan hilang penampilan cantiknya.
2
Untuk menyediakan salad yang lazat di lidah daging Croatia, potong jalur kecil, dan potong gherkins jeruk ke beberapa bahagian. Tambah kepada mereka bawang cincang dan garam sedikit secukupnya. Campurkan mustard dengan minyak sayuran dalam bekas yang berasingan dan salad musim dengan campuran ini. Pada akhirnya, taburkan dengan pasli cincang.
3
Untuk menyediakan salad ringan dan cerah dengan alpukat, kupas buah ini, keluarkan batu, dan potong daging itu menjadi kiub. Tuangkan lidah lembu dengan cara yang sama. Potong bawang merah ke cincin setengah nipis. Tambah kepada mereka daun salad dan cincang yang dicincang halus. Berikan salad ini dengan campuran krim masam dan mayonis. Jika perlu, garam secukup rasa.