Tidak semestinya apabila membeli jangkaan produk gula-gula dipenuhi - jenis pengisian, kuantiti, tekstur, semua ini boleh menyebabkan kemarahan sebenar di kalangan gigi manis. Anda boleh membuat coklat sebenar dengan buah-buahan dan buah badam di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 150 g coklat mana-mana
- - 1 telur
- - jus lemon
- - 15 buah buah candied
- - 150 g badam
- - 100 g gula tepung
Manual arahan
1
Rebus kacang badam selama beberapa minit di dalam air, kemudian dinginkan kacang-kacangan tersebut dan cuci dengan teliti filem tipis. Masukkan badam dalam kuali kering dan keringkan dengan api yang rendah. Tuang kacang ke dalam pengisar dan gulungkan dengan teliti sehingga konsisten serbuk.
2
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan satu sudu teh jus lemon, badam cincang dan gula tepung. Pukul protein kepada konsistensi krim yang subur dan campurkan dengan massa badam. Campuran hendaklah tebal dan melekit. Borang dari itu 15 bahagian.
3
Buat "pancake" dari setiap badam kosong, letakkan satu buah candied di tengah setiap dan membentuk bola. Letakkan gula-gula di atas pinggan dan disejukkan selama 30-40 minit.
4
Cairkan coklat dalam mandi air. Anda boleh menggunakan beberapa jenis, misalnya, coklat pahit, putih dan susu. Sekiranya anda meleleh secara berasingan, anda boleh membuat pelbagai jenis cengkerang untuk gula-gula.
5
Sapu bola badam dalam coklat cair sehingga seluruh permukaannya ditutup dengan campuran manis. Letakkan kosong pada rak dawai dan tunggu coklat untuk menguatkan. Kembang coklat dapat dihiasi dengan potongan glaze berwarna di atas.