Hidangan telur yang lazat, mempelbagaikan meja perayaan dengan sempurna. Gulung sedemikian boleh dipotong menjadi kepingan nipis dan disajikan dengan roti sebagai sandwic yang indah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 8 pcs. telur ayam;
- - 300 ml susu;
- - 100 g tepung premium;
- - 300 g ayam cincang;
- - 300 g keju keras;
- - 50 ml mayonis;
- - 4 pcs. ulas bawang putih;
- - 50 g mentega;
- - 2 g lada tanah merah;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Gulung lembut seperti ini boleh dibuat dengan apa-apa pengisian, apa-apa daging cincang atau penghiris sayur-sayuran adalah sempurna.
2
Ambil lapan telur ayam, pukul mereka sehingga buih dalam pengisar. Tambah susu kepada telur yang dipukul dan campurkan semuanya lagi, tambah sedikit garam. Masukkan tepung ke dalam telur yang dipukul dalam bahagian kecil dan kacau. Anda perlu mendapatkan adunan yang lembut.
3
Telur ayam cair dengan baik. Basuh, kupas dan parut bawang putih. Masukkan bawang putih ke ayam cincang dan campurkan, tambah lada tanah merah dan garam sedikit. Biarkan mince di dalam peti sejuk selama dua puluh hingga tiga puluh minit. Penyumbat harus tepu dengan rempah.
4
Ambil kuali dengan bahagian bawah tebal, sebaiknya sangat luas, supaya pancake menjadi besar. Buat tiga hingga empat lempeng dari adunan telur. Tuangkan dalam lapisan tebal dan goreng di satu pihak. Lempeng akan menjadi cecair kecil di atas. Letakkan penkek.
5
Letakkan kertas penaik pada helai penaik. Letakkan pancake, sama rata mengedarkan daging cincang sedikit di atasnya, di atasnya pancake dan cincang lagi dan sebagainya sehingga bahan-bahan habis. Tambah keju parut di tengah. Putar segalanya ke dalam roll dan selamat dengan tisu gigi. Teratas dengan mentega dan bakar selama setengah jam. Keluarkan tisu gigi sebelum berkhidmat.