Pai adalah pilihan terbaik untuk snek dalam kes-kes tersebut apabila anda tidak mahu memasak pada masa yang sama, tetapi ada keinginan yang kuat untuk menyukainya dengan sesuatu yang lazat dan memuaskan.
Pilih resipi anda
Hidangan sedemikian adalah pai dengan kacang-kacangan dan keju Gouda, yang boleh disediakan dari set bahan berikut:
- pasli segar (untuk hiasan);
- tepung gandum ditapis (160 g);
- Lada segar, garam boleh dimakan, pala parut (secukup rasa);
- hazelnut tanah (120 g);
- anak panah panah hijau (2 tandan);
- marjerin atau mentega (160 g);
- krim lemak lembu (160 g);
- telur ayam dengan kuning oren (5 keping);
- susu keseluruhan (210 g);
- Keju Gouda (210 g);
- ham (210 g).
Dalam bekas yang besar, letakkan kacang tanah, tepung gandum, mentega dua kali ditapis, mentega lembut (126 g), satu garam kecil kecil garam, tuangkan dua sudu besar. sudu air sejuk, campurkan semua komponen, dan kemudian masakkan doh dengan konsistensi plastik.
Doh masak harus terlebih dahulu digulung menjadi bola, kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira sejam. Potong bawang hijau ke dalam cincin nipis, tuangkan ke dalam kuali, dan tumis dalam margarin yang tersisa atau mentega. Potong ham ke dalam kiub kecil, potong atau parut keju Gouda, campurkan kedua-dua komponen bersama-sama.
Melancarkan doh ke dalam lapisan yang tidak sangat nipis, diameternya kira-kira 30 cm, alihkan ke pinggan mangkuk, iaitu 4 cm lebih kecil daripada lapisan doh. Di beberapa tempat, lembaran doh harus dicincang dengan garpu, kemudian letakkan pengisian, tingkatkannya, bengkokkan pinggir kek yang masuk ke dalam.
Krim lemak, susu keseluruhan, pukul telur ayam yang tersisa bersama-sama dengan hati-hati, tambahkan pala parut, lada tanah dan garam secukup rasa, tuangkan kek dengan campuran cambuk. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, letakkan kuali kek pada tahap terendah dan bakar selama empat puluh minit. Pada wasiat, menghias pai yang dimasak dengan kacang dan keju Gouda, pasli cincang halus yang dicincang.