Salad dengan kentang sangat asli. Ia boleh dihidangkan kepada tetamu semasa sambutan atau pesta. Salad sangat hangat dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang 500 g;
- - fillet ayam 150 g;
- - bawang 100 g;
- - Lada Bulgaria 2 pcs.;
- - Telur puyuh 10-12 pcs;
- - Krim masam untuk berpakaian;
- - lada hitam tanah;
- - minyak sayuran;
- - hijau pasli dan Dill;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Basuh fillet ayam, rebus sehingga lembut, kemudian potong menjadi kiub kecil. Kupas, potong, bawang, tuangkan air panas selama 5-7 minit, kemudian bilas dalam air sejuk. Lada dan lada, basuh, potong, potong kecil. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir, kering, cincang halus.
2
Campurkan ayam, lada paprika, bawang dan herba. Musim dengan krim masam, garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan baik.
3
Kupas kentang, parut lobak Korea, bilas dan peras dengan teliti. Anda juga boleh memotong jalur kecil.
4
Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang mendalam. Goreng kentang dalam bahagian kecil supaya setiap jerami menjadi rangup. Letakkan kentang siap pada tuala kertas untuk membuang lemak yang berlebihan. Garam selepas kentang sudah siap.
5
Letakkan salad dengan ayam di atas pinggan, letakkan kentang di sekitar. Hiaskan salad dengan separuh telur puyuh.
Nasihat berguna
Krim masam boleh digantikan dengan mayonis.