Sup dengan bola bakar adalah hidangan yang cukup popular, kerana ia merupakan penyelesaian yang baik untuk makan malam yang lazat. Terdapat banyak pilihan untuk sup bola bakar, contohnya, hidangan boleh dimasak dengan nasi, mi, ladu, dll.
Pilih resipi anda
Soup Bola dan Sup Vermicelli
Anda perlu:
- 300 gram daging cincang;
- dua kentang;
- satu lobak merah;
- satu bawang;
- tiga sudu serbuk roti;
- 50 gram vermicelli;
- garam, rempah ratus.
Masukkan serbuk roti, garam, lada, dan semua campuran dalam daging cincang. Bentuk bebola kecil.
Kupas dan bilas sayur-sayuran. Parut lobak pada parutan kasar, potong bawang dalam cincin separuh, dan kentang dalam kiub kecil.
Letakkan periuk dengan dua liter air di atas api dan biarkan mendidih. Masukkan kentang, garam dan masak selama lima minit.
Goreng bawang dengan wortel, kemudian masukkan goreng ini ke kentang dan rebus selama beberapa minit.
Perlahan-lahan menurunkan semua bebola daging ke dalam satu kuali pada satu masa. Rebus selama 10 minit, kemudian tambah bihun dan rebus sup pada api selama lima minit.
Sup bola dan sup beras
Anda perlu:
- 1/2 cawan beras;
- satu liter air;
- 300 gram daging cincang (ada);
- dua kentang;
- satu lobak merah;
- satu bawang;
- secubit kunyit;
- Minyak sayur (untuk menggoreng);
- sekumpulan Dill;
- garam, lada.
Bentuk bebola daging kecil dari daging cincang: ambil sedikit daging cincang dengan satu sendok teh, kemudian gulung bola keluar dari itu. Oleh itu, buat bakso dari seluruh botol.
Tuangkan air ke dalam periuk dan terbakar. Kupas sayur-sayuran, bilas, potong kentang menjadi kiub, kocok halus bawang, dan parut wortel pada kue kasar. Bilas nasi.
Sebaik sahaja air mendidih, letakkan nasi dan kentang di dalamnya, garam, masak selama kira-kira lima minit, kemudian letakkan bebola daging dalam sup mendidih dan reneh selama 15-20 minit.
Goreng bawang dan wortel sehingga coklat keemasan, kemudian tutup dan keluarkan dari panas. Bilas dill, pot. Lima minit sebelum akhir memasak sup, tambah panggang dan herba, secubit kunyit. Sup dengan bakso dan beras sudah siap.
