Sup adalah hidangan pertama yang disajikan di meja. Resipi mudah untuk sup cendawan akan membantu mempelbagaikan menu harian, yang mana ahli keluarga tidak akan menolak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - satu dada ayam;
- - 400 g champignons segar;
- - 4 keju yang diproses;
- - 2 lobak sederhana;
- - 2 kepala bawang;
- - 4-5 ubi kentang;
- - 30 g sayur-sayuran;
- - 2 sudu besar. minyak sayur-sayuran sudu;
- - garam, allspice, daun bay - secukup rasa.
Manual arahan
1
Masak sup ayam dari payudara. Potong daging siap menjadi bahagian.
2
Beri lobak merah dengan jerami nipis, goreng dalam minyak zaitun atau sayur-sayuran. Kupas bawang, dicincang halus dalam kiub. Goreng hingga coklat keemasan.
3
Basuh cendawan dan potong kepada kiub atau kepingan kecil. Masukkan cendawan ke atas bawang, masak. Rebus selama kira-kira 10 minit.
4
Kupas kentang, potong kepada kiub. Selepas 10 minit, tambahkan kentang, wortel goreng dan bawang dengan cendawan kepada sup. Masak selama 10-15 minit.
5
Potong keju krim ke dalam kubus atau parut, tambah ke kuali.
6
Tambah garam, daun bay, herba cincang dan allspice. Teruskan memasak selama 15 minit.
7
Tambah daging pada akhir memasak. Boleh disampaikan.