Sering kali saya membakar kek ini yang sangat menarik dan lazat. Ia disediakan sangat cepat dan mudah - dan dengan cepat dimakan oleh sanak saudara dan tetamu!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 0.5 liter krim masam,
- - 2 pek jeli warna yang berbeza,
- - 1 cawan gula
- - 25 g gelatin,
- - 160 ml susu.
Manual arahan
1
Pelbagai jeli mesti disediakan secara berasingan dari satu sama lain. Tuangkan semua dalam beg ke dalam bekas yang berlainan dan tuangkan air mendidih dalam perkadaran, seperti yang ditunjukkan pada paket, tunggu sehingga campuran sejuk sedikit dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia benar-benar mengeras. Tuangkan gelatin ke dalam susu hangat dan biarkan selama setengah jam untuk membengkak.
2
Apabila jeli dibekukan, lepaskan dan potong. Seterusnya, pukul krim masam dengan gula. Apabila gelatin menjadi bengkak, panaskannya dengan api yang rendah. Anda tidak boleh mendidih. Tuangkan gelatin menjadi krim masam dengan gula. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan secara beransur-ansur menambah kepingan jeli berwarna. Tuangkan keseluruhan campuran ke dalam bentuk yang disediakan. Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk selama sehari sehingga ia membeku dengan baik.
3
Bentuk dengan kek sejuk mesti diturunkan selama 2 minit sebelum digunakan. ke dalam air panas dan flip pada hidangan. Hiaskan kek atau tidak, tentukan sendiri. Sekiranya bahagian bawah bentuk corak, maka hiasan mungkin tidak diperlukan. Saya menghias buah dengan ceri. Acuan kek boleh ditutup dengan memegang filem sebelum memasak, maka tidak perlu mencelupkannya ke dalam air panas.