Tiada apa-apa yang lebih sedap daripada kubis rebus dengan cendawan. Hidangan ini sesuai untuk semua orang. Mereka yang sedang menjalani diet, kerana tidak ada kalori tambahan dalam kubis dan cendawan. Mereka yang mempunyai perut sakit, seperti hidangan dimasak dalam ketuhar. Perkara utama - meletakkan kurang rempah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -150 g kubis,
- - 3 lobak sederhana,
- - 100 g jus tomato tebal,
- - 200 g champignons,
- - 1-2 sudu teh gula
- - mentega,
- - beberapa daun kemangi (atau secubit kemangi kering, jika tidak segar),
- - perasa untuk daging,
- - marjerin
- - Minyak zaitun dan minyak bunga matahari untuk menggoreng,
- - garam
- - lada.
Manual arahan
1
Potong champignons ke dalam kepingan besar dan goreng dalam mentega dengan perasa daging sehingga dimasak.
2
Chop kubis, wortel parut pada grater kasar, campurkan dengan kubis, garam, lada dan goreng selama 5 minit. dalam minyak zaitun dan bunga matahari, bercampur dengan jumlah yang sama. Potong kemangi sangat halus, campurkan dengan jus tomato, tambah gula dan tuangkan kubis yang dihasilkan dalam sos.
3
Rebus kubis dalam sos sehingga lembut. Jangan tutup dengan tudung supaya cecair berlebihan menyejat. Masukkan cendawan kepada kubis, campurkan. Anda boleh berkhidmat kedua-dua panas dan sejuk, terbaik dengan sosej bakar dan sosej.