Curd casserole - resipi masa yang diuji. Hidangan ini sesuai untuk makanan bayi dan diet.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g keju kotej (pek 250 g)
- - 4 biji telur
- - 5-6 sudu gula
- - 5 sudu semolina
- - mentega 20 g
- - Pengisi rasa (buah-buahan kering, kacang-kacangan, buah-buahan tanpa buah-buahan segar atau beku)
- - krim masam 100 g
- - baking dish (tidak melekat atau silikon)
- - ketuhar
Manual arahan
1
Kami menghidupkan ketuhar, dan semasa ia memanas hingga 180 darjah, kami menyediakan doh curd untuk kaserol. Untuk melakukan ini, gabungkan 4 biji telur, 500 g keju kotej, 5 sudu semolina dan 5-6 sudu gula. Semua ramuan boleh dihancurkan dengan penolak kentang dalam mangkuk besar ke campuran homogen. Anda juga boleh menggunakan pengadun. Doh hampir siap.
Ia tetap hanya untuk meletakkan pengisi. Sebagai tambahan (pengisi), sebagai klasik genre, kismis, aprikot kering atau prun digunakan. Sensasi rasa yang sangat menarik boleh dicapai dengan menambah buah tanpa biji, kedua-dua segar dan beku, atau kacang-kacangan. Salah satu ramuan atau gabungannya boleh digunakan seperti yang dikehendaki.
2
Dalam acuan tidak melekat atau silikon yang disejuk dengan mentega, letakkan doh keju cottage untuk casseroles. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah. Pada masa ini, kaserol dipanggang dan menjadi coklat keemasan.
3
Keluarkan kaserol dari oven dan biarkan sejuk selama 5-10 minit untuk mengeluarkannya dengan cermat dari cetakan. Kue keju casserole hendaklah dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan disajikan dengan krim masam, jem atau susu pekat. Atas boleh dihiasi dengan beri atau daun pudina.
Perhatikan
Anda boleh meletakkan lebih sedikit gula daripada yang dinyatakan dalam resipi jika anda menggunakan jem atau susu pekat apabila disajikan.