Tyuria adalah hidangan kuno yang paling lazim. Semua orang boleh membuat sup roti ini dengan menggunakan kombinasi yang berbeza sebagai ramuan. Dalam resipi ini, kvass akan menjadi asas cecair keseluruhan sup.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 ml kvass;
- - setengah roti hitam;
- - separuh kepala bawang;
- - 1.5 ulas bawang putih;
- - bawang hijau;
- - cilantro;
- - garam.
Manual arahan
1
Ambil separuh roti coklat, memotong kerak daripadanya. Potong roti ke dalam kepingan, keringkan di dalam ketuhar.
2
Gosok roti kering dengan bawang putih, potong ke dalam kiub kecil, supaya mudah memakannya.
3
Kupas bawang, cincang halus. Buang bawang hijau juga.
4
Susun roti, bawang spring dan bawang dalam piring. Garam, isi dengan kvass sejuk.
5
Sentiasa berkhidmat sup ke meja supaya roti tidak mempunyai masa untuk menjadi sangat basah. Atas sebab ini, balang dengan kvass tidak pernah disediakan untuk masa depan.
Perhatikan
Jika anda mengeringkan roti terlebih dahulu, maka sup itu sendiri disiapkan dalam masa 10-15 minit.
Nasihat berguna
Untuk memberi hidangan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sayur-sayuran saderi, dill ke penjara atau memisahkan timun masin atau acar secara berasingan. Anda juga boleh berkhidmat kentang rebus dengan mentega secara berasingan untuk sup ini.