Bunga matahari lebih dikenali sebagai bunga matahari, dan buahnya adalah benih. Ia digunakan untuk menghasilkan minyak bunga matahari. Dalam bahasa Inggeris, nama tumbuhan ini terdengar seperti bunga matahari, yang bermaksud "bunga cerah". Sunflower mempunyai banyak ciri-ciri berguna.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Biji mentah mempunyai kesan penyembuhan, yang menyumbang kepada pemulihan tisu selepas kerosakan, trauma, penyakit berjangkit. Sebilangan kecil biji melegakan kesakitan dengan pedih ulu hati. Makan kira-kira 100 g biji bunga matahari setiap hari menghalang penyakit sistem kardiovaskular dan penyakit hati.
2
Biji bunga matahari mengandungi jumlah karbohidrat yang seimbang, protein dan lemak. Mereka kaya dengan vitamin A, B, C, E, D, F, minyak sayuran, unsur surih (iodin, besi, seng, kalsium, natrium), asid polyunsaturated. Kehadiran vitamin E berguna untuk kecantikan dan kesihatan rambut, dan zink diperlukan untuk pencegahan jerawat dan jerawat.
3
Bahan-bahan yang terkandung dalam benih memperbaiki keadaan kulit dan membran mukus, dengan itu menormalkan keseimbangan asid-asas mereka. Proses penyerapan benih membantu meredakan ketegangan sistem saraf.
Perhatikan
Benih bunga matahari dikontraindikasikan dalam penyakit saluran gastrousus.
Nasihat berguna
Dalam proses pemanggangan, bahan yang berguna dimusnahkan, jadi lebih baik menggunakan benih mentah atau dikeringkan.