Makanan istimewa oren yang terang ini dibezakan dengan rupa yang indah dan rasa asli, dan jus lobak merah juga merupakan gudang vitamin. Ia berjalan lancar dengan toasts emas, menghasilkan sarapan yang sempurna untuk orang dewasa dan kanak-kanak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg lobak;
- - 300 ml air;
- - 1 kg gula pasir;
- - 3 g vanila;
- - 1 sudu teh asid sitrik.
Manual arahan
1
Basuh wortel dengan teliti, kupas, potong cincin besar dan rebus hingga lembut di dalam air. Selepas ini, longkang air, dan sejuk wortel sedikit.
2
Sementara itu, sediakan sirap gula dengan air mendidih dengan 800 g gula pasir. Tuangkan lobak mereka, masak sehingga mendidih, kurangkan haba dan masak selama 5 minit. Keluarkan dari haba.
3
Selepas 7-8 jam, masukkan jem ke mendidih sekali lagi, tambah 200 g gula pasir dan masak sehingga sirap tebal dan telus merah telus. Tambah asid sitrik ke dalam kuali beberapa minit sebelum hujung.
4
Apabila jus lobak merah telah disejukkan, letakkan vanila di dalamnya dan campurkan. Pindahkan jem ke dalam balang dengan penutup skru, dan kemudian simpan di dalam peti sejuk.
Nasihat berguna
Untuk memasak, pilih wortel oren yang cerah untuk membuat merawat lebih cerah.