Ramai yang terbiasa dengan fakta bahawa telur dadar yang luar biasa boleh dimasak dalam kuali, di dalam ketuhar, periuk perlahan dan juga dalam gelombang mikro. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah suri rumah ia akan menjadi penemuan bahawa hidangan telur halus juga mudah dibuat dalam pakej biasa. Dan ini bukan jenaka. Anda hanya perlu mengalahkan orang kulit putih dan kuning bersama-sama, tambah produk lain jika dikehendaki, tuangkan kandungan mangkuk ke dalam beg plastik yang padat. Selain itu, omelet rebus dalam pakej ternyata sangat lazat, dalam rupa yang menyerupai keju krim buatan sendiri.
Pilih resipi anda
Mereka yang suka memasak hidangan pemakanan dan sihat, mengira nilai kalori dan jumlah karbohidrat, protein, pasti akan menyukai telur dadar yang lazat dan indah dalam bungkusan itu. Ia dilakukan tanpa minyak mentega dan sayur-sayuran, tanpa menggoreng, jadi kandungan kalori hidangan rendah. Satu lagi adalah bahawa merawat tidak akan membakar, ia akan terus subur dan lembut.
Rahsia dari chef berpengalaman
Untuk omelet rebus dalam pakej untuk menjadi lembut, lazat, seperti keju krim, dan juga berguna, beberapa helah mesti diperhatikan. Hanya di bawah keadaan mudah ini, makanan yang lazat akan menyelerakan, pemakanan dan serta-merta dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
- Pakej ini mesti diambil biasa, dari selofan padat, sentiasa tanpa lubang, luka. Anda boleh memainkannya dengan selamat dan gunakan apabila memasak bukan satu, tetapi dua, meletakkannya dalam satu sama lain.
- Turunkan bahan kerja ke dalam air mendidih di atas dapur, mengikat simpulan kuat supaya kandungannya tidak bocor.
- Untuk membuka beg selepas memasak sangat berhati-hati, jika tidak terdapat peluang untuk membakar jari anda.
- Setelah mengeluarkan dari bungkusan, telur dadar ringan dan subur harus dibenarkan untuk berbaring di atas pinggan selama 5 minit, hanya kemudian dipotong ke dalam bahagian.
Resipi klasik
Memasak omelet dalam bungkusan mengikut resipi langkah demi langkah klasik tidak akan menyebabkan kesukaran walaupun untuk memasak tanpa pengalaman. Tidak perlu mencuci banyak plat, kuali, takut asap dapur. Cara yang mudah dan menarik akan merayu walaupun kepada bujang yang menyalahgunakan yang memantau kandungan kalori hidangan mereka dan kesihatan mereka, dan bukan hanya ibu dengan anak-anak. Selain itu, ini adalah pilihan yang baik untuk sedikit mengubah menu biasa dengan memperkenalkan hidangan baru dengan rasa yang sangat baik.
Apa yang perlu disediakan:
- 3 telur;
- 150 ml susu;
- garam garam.
Bagaimana untuk melakukannya
- Pukul jisim telur dengan susu yang baik dengan pengadun atau pemukul biasa.
- Tuangkan air ke dalam periuk besar, rebus di atas dapur.
- Tuangkan campuran susu telur masin ke dalam beg plastik yang padat, simpulkan simpulan yang kuat.
- Dip di dalam air panas mendidih, masak selama api sederhana selama 20-25 minit.
Kandungan kalori hidangan diet ini dalam 100 g adalah 86 kalori, kerana tiada aditif dan minyak digunakan dalam penyediaan. Anda akan mendapat omelet rebus yang lembut dan subur, seperti dalam foto.
Dengan herba segar
Untuk mempelbagaikan resipi klasik di rumah, anda boleh menambah sebarang herba segar: pasli, dill, basil, bulu bawang hijau, cilantro. Kaedah persediaan bertahap tidak praktikal. Jika anda terlalu malas untuk menggunakan periuk dan bungkusan, anda boleh mengambil periuk perlahan dan memasak omelet yang luar biasa dan diet di dalamnya.
Apa yang perlu disediakan:
- 2 telur
- 120 ml susu;
- garam garam;
- sekumpulan kecil herba segar mengikut keinginan anda.
Bagaimana untuk melakukannya
- Bilas sayur-sayuran, kering, cincang halus dengan pisau di papan pemotong.
- Pukul telur masin dan jus susu dengan pengadun pada kelajuan rendah untuk menjadi megah.
- Campurkan dengan herba cincang.
- Tuangkan keseluruhan bahagian ke dalam beg, ikat.
- Rebus selama setengah jam.
Dengan keju
Jika anda menambah produk yang memuaskan dan tinggi kalori seperti keju kepada campuran telur, omelet diet dalam pakej akan terhenti. Tetapi rasa akan berkrim, sangat halus dan tidak biasa. Anda boleh mencampur ramuan dalam mana-mana bahagian yang anda suka. Resipi langkah demi langkah yang mudah dan mudah difahami tidak mungkin menyebabkan banyak persoalan dan salah faham bagi seseorang.
Apa yang perlu disediakan:
- 3 telur;
- setengah gelas susu;
- 50 g keju (keras atau diproses);
- garam.
Bagaimana untuk melakukannya
- Letakkan periuk air di atas api untuk mendidih.
- Sungguh-sungguh memerah keju, anda hanya boleh memasak keju yang dicincang halus dengan pisau.
- Pukul telur dan campuran susu dengan pengadun, garam.
- Kacau dalam keju dengan garpu.
- Tuang jisim ke dalam beg, ikat, tempat di dalam air mendidih, cuba untuk tidak membakar diri dengan wap.
- Rebus selama setengah jam.
Dengan sayuran dan ham
Mereka yang suka lada, tomato, ham dan cendawan dalam "satu set" selamat membuat omelet dalam beg dengan semua produk yang disenaraikan sekaligus. Hidangan ini akan dinikmati dengan baik, lembut, sedikit pedas apabila menambah rempah.
Apa yang perlu disediakan:
- 2 telur
- 2 mug ham;
- lada manis separuh;
- tomato padat;
- beberapa sudu pengisar kaleng (pilihan);
- garam dan perisa secukup rasa.
Bagaimana untuk melakukannya
- Basuh tomato dan lada lada, potong kepada kiub.
- Tuangkan cendawan dengan pisau.
- Hancurkan hama ke jalur nipis.
- Pukul telur.
- Letakkan segala-galanya dalam beg, tambah garam dan perasa, mengikat, berputar, untuk dicampur dengan baik.
- Rebus selama 30 minit.
Anda boleh menambah bawang atau bawang merah, sayur-sayuran, sedikit keju.
Dengan susu dan daging
Untuk sarapan pagi atau makan malam, mudah untuk memasak omelette rebus dalam beg plastik dengan daging dan tomato di rumah. Hidangan ini bukan sahaja akan merangsang rasa, tetapi juga sihat. Sekiranya dikehendaki, daging boleh dengan mudah diganti dengan ham atau udang rebus, sambil menambah sentuhan pedas untuk merawatnya.
Apa yang perlu disediakan:
- 1 tomato;
- sekumpulan hijau yang kecil;
- 3 telur;
- 100 ml susu;
- 100 gram daging rebus;
- garam.
Bagaimana untuk melakukannya
- Potong daging rebus ke dalam kiub atau jalur.
- Dadu tomato itu, keluarkan jus yang berlebihan dari papan.
- Sotong hijau dengan pisau.
- Pukul telur dan campuran susu dengan garam, tambahkan produk yang tersisa, tuangkan bahan kerja ke dalam beg selofan padat. Untuk mengikat.
- Masak dalam kuali selama 30 minit.
Dengan ayam rebus
Untuk membuat hidangan sedemikian di rumah juga mudah, dan ia akan tetap menjadi makanan apabila menambah ayam rebus. Cara lain untuk menambah keindahan adalah infusi apabila mencampurkan, bukan susu, kefir segar dengan kandungan lemak 1% hingga 2.5% (pilihan).
Apa yang perlu disediakan:
- 4 biji telur
- 50 ml kefir;
- 50 g ayam rebus;
- garam;
- apa-apa perasa;
- hijau.
Bagaimana untuk melakukannya
- Pukul telur dengan garam dan rempah.
- Tuangkan campuran dengan kefir, campurkan lagi dengan pukul.
- Tuang ayam cincang halus, sayur-sayuran cincang.
- Tuangkan ke dalam beg plastik, simpulkan simpulan.
- Rebus dalam air mendidih selama 25 minit.
