Sesungguhnya, hanya ada yang boleh mengatakan tentang salad ini - kelembutan. Gabungan sempurna anggur ringan dan ayam lembut dengan ham.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g daun salad;
- - 350 g ayam atau ayam ayam;
- - 350 g anggur manis hijau;
- - 100 g ham;
- - 200 g hazelnut kacang;
- - 20 g mustard;
- - 100 g mayonis;
- - 100 g krim masam;
- - 1 pc. epal merah;
- - 2 g lada merah;
- - 5 g biji berkaki;
- - 50 g kemangi segar;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Untuk salad ringan ini, sos disediakan paling lama. Ia adalah perlu bahawa dia berkeras selagi mungkin. Oleh itu, pertama buat sos, dan kemudian salad utama. Dalam cawan kecil pengisar, pukul krim masam dengan mayonis, tambah mustard, dan garam sedikit. Pukul lagi pada kelajuan maksimum selama beberapa minit. Masukkan biji masak dan lada merah, pukul lagi. Bilas kemangi segar dengan baik di dalam air sejuk, keringkan dengan menggantungnya di tempat yang teduh. Potong sayur-sayuran kering dengan kasar dan tambah sos, kocok lagi. Tuangkan ke dalam perahu sausan, tutup dan simpan selama empat jam.
2
Bilas anggur dengan air sejuk. Jangan keterlaluan dengan suhu, anggur mungkin retak di dalam air yang sangat panas. Tuangkan anggur menjadi colander dan biarkan ia kering dengan baik. Potong anggur kering menjadi separuh. Sekiranya perlu, keluarkan tulang. Bilas epal dengan baik, keringkan, keluarkan teras dengan benih dan potong kecil.
3
Rebus ayam fillet dalam air masin, sejuk dan buka dengan tangan ke dalam jalur kecil. Potong hams ke dalam jalur. Goreng dengan hazelnut dalam kuali yang sangat panas tanpa minyak, sejuk dan gosok dalam pengisar atau pengisar kopi. Dalam cawan yang mendalam, gabungkan ayam, ham, anggur dan epal, hazelnut, menambah berpakaian untuk berpakaian, garam. Perlahan meletakkan daun salad di atas pinggan dan pusatkan pembuka selera.