Mungkin, tidak ada pesta tunggal yang mungkin tanpa herring masin yang lazat. Salah satu hidangan tradisional Rusia adalah herring dengan kentang "dalam seragam". Dan dari situ mereka membuat pelbagai salad, makanan ringan dan pasta, yang bukan dosa untuk diletakkan di meja pada hari kerja atau bercuti.
Pilih resipi anda
Tidak syak lagi, herring adalah salah satu makanan sejagat dengan mana anda boleh membuat banyak gula-gula. Antaranya, tampal memegang tempat khas. Hidangan ini telah mendapat popularitinya kerana kesederhanaan memasak dan pelbagai pilihan makanan. Ia cukup untuk mencuba sedikit dengan produk, dan snek asal yang baru akan muncul di atas meja anda.
Pasta ikan herring boleh dibuat mengikut banyak resipi. Berikut adalah beberapa daripada mereka. Yang pertama adalah yang paling mudah. Untuk itu, anda mesti terlebih dahulu lulus ikan yang dibersihkan dari kulit dan tulang melalui penggiling daging dan campurkan dengan mentega yang lembut. Perkadaran dalam kes ini boleh sewenang-wenangnya. Dengan minyak herring itu, tersebar di sekeping rai atau roti putih, anda boleh memulakan sarapan pagi.
Sekiranya ikan hering terlalu asin, isikan dengan susu dan biarkan selama 30-60 minit. Masa perendaman bergantung pada tahap kemasinan ikan.
Pekat itu tidak kurang mudah, yang, sebagai tambahan kepada herring, termasuk keju krim dan wortel. Ambil satu atau dua ikan masin, 2-3 bungkus keju krim lembut dan satu atau dua lobak rebus sederhana. Parut lobak pada parut. Pas herring tanpa batu melalui penggiling daging atau mengisar dalam pengisar. Gabungkan semua komponen dan campurkan dengan teliti.
Adakah anda ingin mengejutkan rumah anda dengan hidangan yang luar biasa dan lazat? Kemudian tempurkan kek herring dengan kacang dan epal. Dalam kes ini, bahan-bahan ini menonjolkan rasa hidangan anda. Dia akan memerlukan satu herring besar, beberapa epal, satu kepala bawang, dua telur rebus (tupai dan kuning), segelintir bawang hijau, beberapa sudu mayonis untuk berpakaian dan selusin walnut.
Keluarkan kacang dan potong. Peel herring dan gulung filletnya dengan telur, bawang, epal melalui penggiling daging. Anda juga boleh meletakkan kacang dalam penggiling daging. Masukkan bawang hijau yang dicincang dengan jernih. Campurkan semuanya dengan baik, musim dengan mayonis dan anda boleh mengambil sampel. Anda boleh memakan pasta seperti hidangan bebas atau merebak di sekeping roti. Jika anda membuat sandwic, menghiasnya dengan cawan mayonis dan telur telur. Sebagai alternatif, anda boleh membebaskan baguette dari pulpa dan isi dengan campuran epal herring. Potong dan letakkan pada plat hidangan.
Kepelbagaian epal yang digunakan dalam penyediaan pakan herring bergantung pada salting ikan. Untuk pedas, lebih baik untuk mengambil epal manis, untuk ikan masin, buah masam lebih baik.
Sekat asal akan berubah jika anda memasaknya dari satu hering besar dari duta biasa, 200 g keju kotej, 100 g yogurt semulajadi, satu sudu jus lemon dan satu sudu pencuci mulut madu. Tuangkan dalam pengisar dan campurkan keju kotej, yogurt, ikan, jus lemon dan madu. Susun pasta yang dihasilkan secukupnya dengan lada hitam. Letakkan pasta di dalam balang (lebih baik menggunakan hidangan kecil) dan biarkan selama tiga atau empat jam di dalam peti sejuk. Anda boleh mengeluarkannya sepanjang malam, dan mengambil sampel pada waktu pagi.
Untuk resipi pastian herring berikut, campurkan satu herring, lobak rebus, dua atau tiga telur rebus, dua keju krim, mentega lembut, epal, satu bawang. Dengan campuran ini, anda boleh menyebarkan sandwic, serta bakul barang, tartlets dan digunakan untuk membuat canapes.